Toasts de crevette au sel noir de lave et citron vert

Envie de surprendre vos amis?

Avec ces toasts, succès garanti !!!

Pour préparer ces toasts il vous faut :

Des tranches de pain de mie complet

De la crème fraîche épaisse

Des crevettes décortiquées

Du sel noir de lave*

Des zestes de citron vert très fins

A l'aide d'un emporte pièce de la forme de votre choix (moi j'ai choisi de prendre un cercle moyen), faites  des ronds de pain de mie.

Etalez une belle cuillère à café de crème fraîche sur vos toasts de pain de mie.

Déposez sur chaque toast une crevette et saupoudrez de sel de lave et de zeste de citron vert.

Préparez-les un peu d'avance pour que le mélanges des saveurs soi parfait.

* Le sel de lave est un sel de mer très insolite par sa couleur.

Même pouvoir salant que le sel de mer, il est idéal pour des présentions originales.

Vous le trouverez en vente chez mon partenaire

 

http://www.goutetterroirs.com/ 

N'hésitez pas à utiliser le code promo que Nicole nous a réservé

Code : GTND1013

Comments

[Bacchus]

Bonsoir,
Superbes pour un apéritif "grande classe" avec une coupe de Champ rosé!!
Belle soirée.
Bises.
Bob

[Les délices d'oum zayneb]

hummm que ca a l'air bon ces petits toast

[sandra]

ces toasts me font de l'oeil

[Kri]

Sel noir de lave? ... je découvre!

[gridelle]

ça doit être plein de finesse ça!