Avec une pensée particulière
pour toi Mémère.
Ingrédients :
Tomates cerises oblongues
Pesto : 1 gousse d'ail, 1 poignée de feuille de basilic, 10 cl de d'huile d'olive, sel et poivre
Préparation :
Lavez vos tomates.
Préparez votre pesto:
Dans une petite moulinette, mettez les feuilles de basilic, l'ail, l'huile, sel et poivre et mixez.
Coupez vos tomates au milieu à 45°.
Roulez-les dans le pesto et mettez-les sur un pic.
Préparez-les un peu à l'avance de façon à ce que le pesto impreigne bien la tomate.
Voici ma grand-mère (2ème en partant de votre droite), j'adore cette photo.
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