Une salade rafraîchissante et légère à consommer sans modération.
Ingrédients pour 2 personnes
1/2 melon
1 portion de pastèque
1 avocat
100 g de feta
le jus d'un citron
2 cs d'huile d'olive
1O tiges de ciboulette
Sel et poivre du moulin
Ôtez la peau de l'avocat, coupez-le en morceaux.
Dans un saladier mettez vos moreaux d'avocat, versez le jus de citron et mélangez.
Coupez votre melon, votre pastèque et la feta en morceau, ajoutes-les à l'avocat.
Salez et poivrez, puis versez l'huile d'olive et ajoutez la ciboulette ciselée. Mélangez et réservez au réfrigérateur.