Salade Captain Tonio s'invite sur l'herbe

Une envie de dîner sur l'herbe pour enfin profiter du jardin et des premières soirées où la chaleur se fait douce.

Ingrédients pour 2 personnes :

4 petites tomates, 2 tranches de saumon fumé, 4 filets de macro fumé, 150 g de mozzarella, huile d'olive, vinaigre balsamique, quelques feuilles de basilic, sel et poivre.

Dressez vos assiettes avec tous les ingrédients selon votre envie.

Servez avec du pain de campagne grillé.

Petit conseil pour l'huile et le vinaigre, j'ai acheté des petites bouteilles de spray, cela me permets de vaporiser l'huile et le vinaigre délicatement, mes salades en sont plus légères.

Pour clore ce dîner champêtre, j'ai servi une petite panacotta aux kiwis (pour la recette cliquez sur la photo)

Comments

[siaskas]

Superbe assiette !! mais dis-moi ma belle coquinette c'est quoi le macro ???? Un  gros poisson !! pardon, pardon, je pique un fou-rire seule devant mon écran ! vite une macro limonade pour
éviter de m'étouffer hihihi ! et un méga macro bisous pour toi !

[c'est anick]

belle invitation qui ne se refuse pas ! frais et joli de la couleur , bisous ma Nath et bon weekend

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Merci ma belle, je t'en prépare une quand tu veux. Bizzzz

[le producteur d'huile de noix]

si tu veux bien .....je comence par le dessert....et puis je prendrai un ...dessert.


Super idée que cette panacotta aux kiwis.


Bon WE


Didier

[Rolly]

Une jolie salade !

[silvi]

en toute fraicheur hummmmmmmmmmmmm