Filet mignon de porc à l'ananas

Une recette rapide en préparation, et tout simplement délicieuse.

Ingrédients :

1 filet mignon d'environ 1 kg, 8 tranches d'ananas,2 cs d'huile d'olive, 2 cc de cinq épices, quelques branches de thym, sel et poivre.

Préchauffez votre four à 210°.

Mettez votre filet mignon dans un plat à four. Arrosez-le avec l'huile d'olive. saupoudrez-le de cinq épices. Salez et poivrez.

Enfournez-le et faites-le cuire 20 minutes, en le retournant à mi-cuisson.

Au bout des 20 minutes, sortez votre plat du four et ajoutez les tranches d'ananas, remettez-le à cuire 15 minutes.

Tranchez votre filet mignon en médaillon.

Dressez vos assiettes et servez-le avec un riz blanc, saupoudrez le tout de thym frais.

Comments

[siaskas]

Sucré/salé j'adore,comme tjrs je mange les fruits et laisse la viande à mon chéri tu sais celui du Mont ....hihihihi.Bizz

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Si tu manges que l'ananas tu vas avoir faim à moins que Mt Chéri te laisse sa part d'ananas. lol

[c'est anick]

c'est une parfaite association et j'aime bcp ; bisous ma belle

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Merci Merci ma belle gourmande. Bizzz

[mamimijane]

miammmmmmmmmmmm!bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Ca tu peux y aller ce n'est opas trop gras et l'ananas remplacera ton fruit. Bisous

[kekeli]

Une recette sucrée salée, j'adore... Bizzz

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Merci ma belle, passes une excellente journée

[melayers evelyne]

un plats riche en gout une bonne recette miam!!! bisous

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Merci Evelyne, passes une bonne journée. Bizzzz