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14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 09:27

 

Qu'est-ce qu'un DIP?

 

C'est une sauce où l'on trempe légumes, gressins, tortillas ...

 

Dip est le verbe tremper en Anglais.

 

dip-de-Mais.JPG

 

Ingrédients :

 

200 gr de maïs

250 gr de carré frais

10 cl de crème liquide

1 ou 2 gousses d'ail selon la taille

1 bouquet de ciboulette

Sel et poivre

5 tranches fines de poitrine fumée

 

Préparation :

 

Mixez le maïs et le fromage frais.

 

Ajoutez l'ail, la ciboulette, la crème liquide, sel et poivre et mixez de nouveau.

 

Coupez la poitrine en fines allumettes et faites-les griller à sec dans une poêle.

 

Versez votre préparation dans un bol et décorez avec les allumettes de poitrine.

 

Torsades feuilletées

 

Pour les trempettes j'ai utilisé mes torsades feuilletées au pavot et sésame.

 

Pour la recette cliquez ICI

 

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Published by La serviette sur la table par Signé-Déco - dans Bouchées apéritives
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commentaires

criquette17 18/08/2014 19:15


et bien je vais m'abonner à ton blog tes recettes sont trop allechantes , merci et bonne soirée.

titine 04/02/2014 11:29


ça aussi ! miam !

MalouineRigourd 25/01/2014 18:18


si j'étais courageuse, cette recette me plairait bi0ne ... mes pauvres invités n'auront droit qu'à des produits pas du tout faits maisons ...  trop fatiguée ...

Messergaster 16/01/2014 13:54


j'en propose jamais des dips, alors que c'est vrai que c'est une bonne idee!

Les délices d'oum zayneb 16/01/2014 11:05


j'aime beaucoup tout ce qui est dip


je connaissais pas celui au mais

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