Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
La rhubarbe pousse pour notre plus grand plaisir et même qu'on dirait qu'elle aime la pluie. Je vous propose d'en profitez et de faire des bonnes tartelettes. Ingrédients pour 4 tartelettes : 1 pâte brisée (maison ou achetée) 6 belles tiges de rhubarbe...
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Surprenez vos amis avec ces amuse-bouches. Ingrédients pour 30 amuse-bouches : 30 fraises 300 gr de tomme de chèvre 1 bouquet d'aneth 3 cs de miel liquide 1 cs de graines de sésame Préparation : Coupez le fromage en 30 cubes et déposez de l'aneth dessus....
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Même si je n'ai pas eu un super temps, ce petit séjour en Bretagne était un vrai bonheur. Au programme ballades, crèperies, fruits de mer... Et quelques repas comme celui-ci dans le gîte que nous avions loué. Nous sommes allés au vivier de Lomener sur...
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Une recette de mon enfance, toute simple et que j'adore. Alors comme vous vous pouvez vous en douter, la Normandie est encore très présente dans cette recette avec sa crème fraîche. Ingrédients par personne : 2 à 3 pommes de terre selon la taille (type...
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Pour fêter le 60 ème anniversaire de Ducs de Gascogne, nous vous proposons ce petit jeu concours. A gagner "L'originelle" Une nouveauté sortie pour les 60 ans de l'entreprise ! C’est une terrine pur porc de 65 gr, dont la recette remonte à la création...
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Pendant mes petites vacances, j'ai eu le plaisir d'être cuisinée par mes adorables copinautes. Et vous allez voir, elles sont géniales. C'est Kiki du blog un ptit coin de paradis qui a cuisiné la côte de veau vallée d'Auge. Si vous ne connaissez pas son...
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Avec cette recette je participe au concours de Mely sur le thème des risotto du monde. Je me suis dit que les pays nordiques seraient un vrai défi. Alors j'ai choisi la Russie avec ses toits en dôme, ses babouchka et sa vodka .... Ingrédients pour 6 personnes...
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Les moules avec cet espuma sont vraiment délicieuses. Malheureusement, j'ai raté mes photos mais, comme tous les gourmands devant un plat aussi attirant, nous avions déjà fini de manger quand je me suis aperçue de mes "flous artistiques". Mais je sais...
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A l'abordage !!! Voici les croquettes de Captain Nathalie Ingrédients pour 10 croquettes de poisson : 600 gr de filet de poisson blanc 2 à 3 gousses d'ail selon la grosseur 1 blanc d'oeuf 1 petit bouquet de persil 1 cs de chapelure + 100 gr Sel et poivre...
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Comme le 1er mai est une fête conviviale, je vous propose de déguster cette petite terrine entre amis. Ingrédients pour environ 2 kg de pâté 2 magrets de 400g chacun – 300g de gorge de porc - 500g de poitrine de porc sans couenne – 1 orange et demi épluchée...
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