Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
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Les fraises au vin sont toujours très appréciées, après un bon repas et les gourmands peuvent ajouter de la chantilly. Moi je les ai préparées avec un St Emilion car il me restait un bon verre du repas de la veille, mais vous pouvez le faire avec un autre...
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Une recette bien de chez moi, comme la tradition le veut ... Flambée au calvados avec une bonne crème fraîche et du beurre. Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de veau 4 gros champignons de Paris 20 gr de beurre pour la viande 15 gr de beurre pour...
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Bonjour à tous, me revoilou ... Vous m'avez beaucoup manqué (j'espère qu'il en ait de même pour vous LOL ). Je vais essayer d'être un peu plus présente, mais j'ai encore 2 semaines très chargées qui m'attendent, alors je ferais de mon mieux pour vous...
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Quand je fait des tartes à la crème pâtissière, j'ai toujours du rab de crème, et vous ? Faites comme moi, utilisez le reste de crème pour faire des verrines C'est simple, coupez les fraises en morceaux en garder quelques une entière. Mettre les morceaux...
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La fraise est le premier fruit rouge de l'année, est-ce pour cela que l'on dit qu'elle est le fruit du désir? Je vous propose d'en faire des tartelettes, pour cela il vous faut pour 4 tartelettes: 1 pâte sablée (maison ou du commerce) 300 gr de fraises...
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Voici le résultat de notre tirage au sort : Tirage au sort et nombres aléatoires Résultats Le tirage au sort des valeurs comprises entre 1 et 86 avec remise donne : 44 C'est donc le commentaire ci-dessous de qui remporte ce Carnet de bord Coucou, merci...
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Enfin le soleil, quel bonheur de pouvoir se décontracter en terrasse avec un bon petit cocktail. Mais attention ce cocktail se boit comme du petit lait, à boire avec modération. Proportion : 5 cl vodka 4 cl Malibu 2 cl curaçao Bonne semaine à tous J
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Une salade simple et rapide à réaliser. Mais le dicton dît que : Les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs. Ingrédient pour 2 personnes : 1 salade verte (mélange de salade) 1 paquet de magret de canard séché 1 bûche de chèvre 2 cs de noix...
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Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec ce tajine de poisson. Allez, faites entrer le soleil à votre table. Ingrédients : 2 kg de dorade coupée en tranches épaisses Le jus d'un citron 1 citron confit au sel 2 tomates 3 gousses d'ail hachées finement...
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En latin le Champignon de Paris a pour nom Agaricus Bisporus et c'est vraisemblablement au cuisinier du marquis d'Uxelles que nous devons le nom de duxelles (avec un "S") que porte notre farce d'aujourd'hui. Ingrédients pour 4 convives: 4 filets de poulet,...
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