Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
Pour changer des traditionnels punch et sangria. Je vous propose "Le Cosmopolitan" Ingrédients : 1,5 L de vodka 1,5 L de jus de cranberry 75 cl de cointreau 35 cl de jus de citron vert Vous pouvez adapter la recette au nombre de personnes en sachant que...
Le week-end dernier en faisant mes courses, j’ai découvert au rayon fruits et légumes la Banane rose Je ne connaissais pas du tout, son prix étant abordable je me suis dis que j’allais tester. J’ai d’abord regardé sur le net pour voir si, elle se mangeait...
Qu'ils soient sucrés ou salés, les cakes sont toujours très appréciés. Aujourd'hui pour accompagner mon apéritif entre amis, j'ai choisi un cake au saumon et ciboulette. Ingrédients 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol...
Avec ce froid, nous avons tous besoin de faire le plein de vitamines. Les fruits et légumes du moment m'ont donné cette idée de salade, toutes simple à préparer. Ingrédients pour 2 personnes: 2 endives, 2 oranges, 1 échalote ciselée finement, 70 g de...
Après une semaine de boulot éreintante rien de tel, qu'un petit apéritif entre amis. Ces bouchées apéritives sont toujours très appréciées. Pour changer je les ai faites avec plusieurs fruits, car habituellement elles sont souvent réalisées aux pruneaux....
Ce dessert de semoule aux raisins, ça me rappelle mon enfance. Pas vous? Ingrédients pour 6 pots ou ramequins : 1/2 litre de lait, 75 g de semoule fine ou moyenne, 2 oeufs, 75 g de raisins secs, 1 gousse de vanille, 60 g de sucre, 5 cl de rhum ( facultatif)....
Ce soir c'est soirée Gratin La meilleure façon de déguster ce gratin est de le servir avec des toasts grillés et frottés à l'ail. Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes, 3 tomates, 1 ougnons coupé en lamelles 1 petit pot de cancoillotte, un peu d'huile...
Comme vous avez pu le remarquer, je suis dans ma période agrumes. En entrée, en plat, en dessert... Je vous en donne à toutes les sauces :-)) Mais aussi, il faut dire que les beaux légumes se font rare en ce moment, alors que les agrumes c'est de saison,...
Toujours pour le réconfort de mes skieurs, je leur ai préparé une bonne petite soupe. Ingrédients pour 8 personnes: 1 chou-fleur, 4 pommes de terre, 1 litre de bouillon de volaille, 1/2 litre de lait, 300 g de gorgonzola, sel et poivre. Epluchez vos pommes...
Attention chaud devant !!! Le mois de février étant le mois de la St Valentin, je vous propose un petit concours de recettes aphrodisiaques. C'est très simple, il vous suffit de faire une recette aphrodisiaque. Que ce soit un cocktail, une entrée, un...
Avec cette recette, je participe au challenge " breakfasts on the world" P our remercier mes lecteurs internationnaux. Et aussi pour faire plaisir à Stéphane qui a créé le site Very good recipes. Whith this recipe, I participate in the challenge " Breakfast...
Connaissez-vous les recettes inavouables de Seymourina Cruse et Steven Ware? Je me suis inspirée d'une de leurs recettes pour concocter cette choucroute qui a fait l'unanimité. Ingrédients pour le chou : 1 gros chou rouge, 2 oignons rouges, 3 échalotes,...
Hum!!!! rien que l'odeur des gaufres, ça réveille tous les gourmands. Ingrédients: 300 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 20 cl de bière, 20 cl de lait. Battez vos oeufs en omelette, puis ajoutez la...
Une poêlée légère à souhait et qui ne manque pas de saveurs. Elle accompagnera aussi bien vos viandes grillées que vos poissons vapeur. Ingrédients pour 2 personnes : 2 petites courgettes, 2 poignées de haricots verts frais ou surgelés, 1 cs d'huile d'olive...
Il y a une quinzaine de jours, j'ai été contactée pour participer à l'initiative "Blog Zéro Carbone", qui a pour but de compenser les émissions de CO2 de la blogosphère. Grâce à ce badge qui apparaîtra sur mon Blog, un arbre sera planté. Si vous aussi...
Pour ma table du jour de l'an, je voulais des marque place gourmands. Mes amis raffolant de bonbons, j'ai cherché dans le rayon confiserie et je me suis arrêtée sur les paquets de marshmallow. Voici le résultat C'est très simple, il vous faut par marque-place...
Pour un anniversaire en toute intimité. Recette prise dans un magazine que j'ai accommodé à ma façon. Ingrédients: 500 g de fromage frais Philadelphia, 200 g de sablés Bretons, 4 oeufs, 20 xl de crème fraîche liquide, 150 g de sucre,100 g de beurre demi-sel,...
Voici ma Culino Version de Janvier, sur le thème de la cuisine à la vapeur. Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de filet de saumon, 3 citron vert bio, 1 bouquet d'aneth, 20 cl de crème fleurette entière, sel et poivre. Lavez vos citron et passez l'aneth...
Oui je sais tout le monde n'aime les tripes, mais moi j'adore. Et contrairement aux idées reçues ce plat n'est pas si calorique que çà. Ingrédients 4 personnes: 1,5 kg de tripes, 1/2 pied de veau, 2 oignons, 4 carottes, 2 verres de vin blanc, 1 grosse...
Voici quelques toasts faits à l'improviste pour un apéro surprise improvisé. Il me restait dans mes placards 1 pot de caviar de tomates séchées, un peu de pain de main et des noix. C'est tout simple et vraiment le mélange noix et caviar de tomates est...
Par curiosité j'ai voulu voir qu'elles étaient les promotions et remises que l'on pouvait trouver sur le web Sur la bûche de Noël . Voici le résultat de mes recherches Corinne Ryman La bûche de Noël au roquefort. Profitez de cette recette et des réductions...
Aujourd'hui je vous propose de cuisiner le poisson différemment. Ingrédients: - 2 pavés de dos de cabillaud (200g pièce) - 1 pomelos rose - 1 orange non traitée - 5 cl de muscat de Rivesaltes - 10 cl d'eau - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 sachet de...
Aujourd'hui je vous emmène en Norvège avec cette salade. La nourriture Norvégienne privilégie les produits issus de la nature: Les baies, les champignons, le gibier et bien sur le poisson. Les pommes de terres occupent une place importante et remplace...
Avec beaucoup d'humour, proposez un orgasme à l'élu(e) de votre coeur. Ingrédients pour 1 verre: 1/2 Get 27, 1/2tequila, 0,5 cl de crème de whisky (bailey's) Dans un verre type shooter mettez autant de get que de tequila, puis ajoutez la crème de whisky....
Pour notre concours de Noël, voici une jolie réalisation, faite par Laurence du blog "Sucré-Sablé". Vous aussi venez participer, c'est par ICI http://www.signe-deco.org/article-a-vos-marques-prets-partez-concours-de-noel-91112006.html PAIN D'EPICES ETOILE...
