Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
Je participe au concours de Marie Claire Idées "Concours Blog de cuisine" Vous pouvez voter pour moi en cliquant sur le muffin, puis en suivant les instructions. Bon j'ai pris un peu de retard, car le mois est déjà commencé, mais j'aime les défis et je...
Pour une soirée réussie. Ingrédients pour 3 personnes: 500gr de moules, 2 échalotes ciselées, 3 gousses d'ail, 35 cl de vin blanc, 1 cs de farine, 2 belles cs de crème fraîche, 2 poireaux, 1 cc de curry, 40 gr de beurre, 3 cs de gruyère rapé, 300gr de...
Je vous propose un goûter ludique qu'ils pourront réaliser eux-même. Avec ces machines à sandwich, ils s'amuseront comme des petits fous, Fourrés au nutella, à la confiture, au caramel de beurre salé.....etc. Retrouvez la recette de la pâte à tartiner...
Hier mon amie m'a fait trop rire. Hihhihi!!!!!! Elle ne savait pas que ? pouvait fleurir. Et vous, le savez-vous? Je vous donne un indice, je n'aime pas l'odeur qu'elle peut dégager quand on la cuit d'une certaine façon? En cherchant bien, dans mes articles...
Faites le plein de vitamines avec cette salade pleine de fraîcheur. Ingrédients pour 4 personnes: 4 poignées de jeunes pousses d'épinards, 2 poires, 100 g de noix, 150 g de bleu, 1 citron, 4cs d'huile d'olive, 2 cs de vinaigre de cidre, 1 cs de sirop...
J'adore faire des crumbles, qu'ils soient salés ou sucrés, c'est toujours un régal. Ingrédients: 3 boites de filets de sardine à l'huile d'olive, 1 kg de courgettes, 2 gousses d'ail, 200 gr de farine, 130 gr de beurre ramolli, 3 cs de parmesan, 2 cs d'huile...
Une mise en bouche raffinée. Pour faire ces cannelés d'avocat nous allons reprendre la recette de la mousse d'avocat. Ingrédients: 5 avocats, 1 pamplemousse, 1 citron, 250 gr de ricotta, 8 feuilles de gélatine, 1 pointe de piment d'espelette, sel et poivre....
Avec le retour du soleil, tentez de nouvelles salades. Ingrédients pour 4 personnes: 500 de roti de boeuf, 1 barquette de tomates cerises, 1 concombre, basilic, 1 cs de vinaigre de riz, 3 cs de sauce soja, 4 cs d'huile de sésame. Préchauffez votre four...
Un digestif qui épatera vos convives. Ingrédients: Pour les sphère de crème, vodka: 60 gr de crème épaisse légère, 4 cl de liqueur de caramel, vodka. Pour le bain d'alginate: 30 cl d'eau pauvre en calcium (max 60 mg /1 L), 1,5 gr d'alginate de sodium....
De ma dernière excursion Italienne, voici ce que j'ai ramené: Ces belles pâtes 3 saveurs. Et quoi de meilleur pour les accompagner qu'un bon PESTO? Recette du pesto: Ingrédients: 1 gros bouquet de basilic (50 g environ), 2 gousses d'ail, 50 g de parmesan,...
Quoi de plus agréable qu'un apéro maison? Et c'est bientôt la saison des fruits rouges. 1 l d'alcool de fruits à 40° 1 kg de cassis 375 gr de sucre Bien laver les grappes de cassis. Mettre les cassis dans un bocal en laissant quelques feuilles. Recouvrir...
Popeye aurait bien aimé!!! Car encore aujourd'hui, les épinards sont toujours associés à la force de Popeye. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de canard, 1 panier d'épinards frais ou 2 pochons (sinon pour pouvez les prendre en surgelé), 50 g de...
Bonjour à tous, J'ai été taguée par Fabienne du Blog Kekeli , Je rougis de plaisir. 1°- Remercier la personne qui m'a donné ce prix MERCI Fabienne, je suis très touchée Le bonheur le plus doux est celui qu'on partage. [Jacques Delille] Merci à toi de...
Idéal pour accompagner vos poissons, viandes et salades. Les boutons de pâquerette au vinaigre se mangent comme les câpres. Ingrédients: 500 gr de boutons de pâquerette, vinaigre blanc, sel et poivre. Réalisation: Faites blanchir les boutons à l'eau salée....
Une autre façon de manger des fruits: Le CLAFOUTIS Ingrédients: 500 gr d'abricots, 1 barquette de fraises, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 1 pincée de sel, 15 cl de lait, 15 cl de crème fraîche liquide, 1 noisette...
J'aime le gibier, mais je n'apprécie pas la marinade au vin. Alors j'ai trouvé cette marinade Il suffit de mettre votre cuissot de chevreuil dans un plat suffisament haut, de mettre des herbes fraîches de préférence (thym, romarin, persil, sauge), de...
Aujourd'hui c'est farniente avec les meubles de Blandine. Une petite sieste au soleil dans cette chaise longue, oh que c'est bon!!!! N'est-ce pas le chat ? Mais peut-être préféreriez-vous lire un bon roman dans ce fauteuil, en posant votre cocktail sur...
Voici quelques idées de décorations pour votre table. Pliage des serviettes: Si vous avez peu de temps, une idée express mais sympa, avec une petite attention pour chaque invité. Et pour ceux qui ont un peu plus de temps, tentez le pliage du lapin. Vidéo...
Un vrai petit pêché mignon ce yaourt !!! Ingrédients pour 12 pots: 1,5 l de lait entier,1 yaourt nature, 20 cl de crème liquide, 30 g de beurre salé,1 pincée de fleur de sel (facultatif). Préparation du caramel: 1/ Porter à ébullition au micro-onde ou...
Avant de vous abandonner pour un petit week-end prolongé. J'ai testé pour vous une recette de verrine dans la collection tendance gourmande verrine facile N°1 que j'ai légèment adapté à ma façon. Ingrédients: 300 g de pois chiches au naturel, 8 cl d'huile...
Je n'avais pas encore testé la menthe dans les yaourts, maintenant je recommencerais C'est un délice!!! Ingrédients pour environ 8 yaourts selon la grosseur de vos pots en verre: 1 l de lait, 2 branches de menthe, 8 cs de sucre, 1 yaourt nature, quelques...
Les oeufs d'oie sont excellents en oeufs durs. Et pour les inconditionnels de l'oeuf mayonnaise, un pur bonheur puisqu'il est très gros. Pour la cuisson, elle est identique à l'oeuf dur, sauf sur le temps qui est de 40 minutes. Au bout des 40 minutes...
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. i Ingrédients pour 4 personnes: 1,5 kg de poireaux, 4 oeufs, 1 échalote, 1, 5 cs de vinaigre de vieux vin, 4 cs d'huile, sel et poivre. Préparation: Épluchez vos poireaux et garder que le blanc...
Fleur de l'amour et de la passion, elle s'invite dans votre intérieur. Embrase de www.lemondederose.com Entrez c'est par ici ... Tableau www.signe-deco.com Que ce soit en décor mural ou de sol, elles se déclinent sous toutes les formes. Tapis www.unamourdetapis.com...
Un copinaute a mis cette recette sur les Foodies. C'est vraiment excellent!!! Comme promis Félicia, j'ai testé ta recette, tu m'excuseras, je l'ai un peu modifiée car mon mari déteste les poivrons. Ingrédients: 500 gr de lentilles corail, 1 carotte coupée...
