Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
Des fruits secs? Oui!!! mais... Des fruits déguisés. Après un repas, pour accompagner votre café. Recette enfantine et haute en couleurs. Ingrédients: pruneaux, noix, abricots secs, dattes, pâte d'amande colorée. Fendez vos dattes, pruneaux et abricots...
Chouette!!! Le soleil revient. Et avec lui, le temps des grillades. Pour préparer cette recette pour 4 personnes, il vous faut: 4 steaks si vous n'êtes pas sur de votre boucher prenez du filet, sinon le morceau du boucher sera parfait, poivre noir à grillade,4...
Avez-vous déjà mangé des spaghetti à l'encre? C'est délicieux. Moi j'adore ce produit, car il offre la possibilité de présenter une assiette colorée, originale et qui ravie les papilles. Ingrédients: 1 paquet de spaghetti à l'encre (la quantité dépend...
Servez vos huitres avec des perles de vinaigre Découvrez de nouvelles sensations avec la cuisine moléculaire. Aujourd'hui je vous propose de réaliser des perles de vinaigre de framboise. Elles accompagneront à merveilles vos huîtres, décoreront vos bouchées...
C'est en navigant sur Twitter que je me suis dit que cela pouvez vous intéresser. Cet info a été donnée par le blog des astucieuses Vous avez envie d’un abonnement d’un an au magazine Elle à Table ? C’est possible avec Maggi et plus précisément avec les...
Ce matin je vous proposais de confectionner une terrine de mousse d'avocat, donc la suite logique est.....Je ne peux pas m'empêcher de vous faire part de cet article trouver sur Rustica.fr. "La récupération d'un noyau d'avocat" Souvenirs d'enfance, quelle...
La PASTA c'est: ingrédients: 500 gr de pâtes, 4 poireaux, 500 gr de crevettes, 40 cl de crème fraîche liquide, 100gr de parmesan, sel et poivre. Préparation: Épluchez vos poireaux, rincez-les et émincez-les, puis faîtes-les revenir tout doucement dans...
A déguster dès sa sortie du four!!! Ingrédients: 40 cl de lait, 60 gr de beurre, 40 gr de farine, 4 oeufs, 150 gr de gruyère râpé, sel, poivre, noix de muscade. Préchauffez votre four à 200°. Préparez votre béchamel en faisant fondre le beurre dans une...
Le cappuccino est un mélange subtil de café, cacao et mousse de lait. Contrairement aux idées reçues, le cappuccino ne comporte ni crème, ni chantilly. Il se prépare avec une mousse de lait. Recette: Faites tiédir du lait dans un petit pichet rempli à...
Un goût de sucré salé, qui n'est pas pour me déplaire. Le secret est simple: respectez le temps de la macération et votre travers sera réussi. Ingrédients: Pour 4 personnes: 1,5 kg de travers de porc, 1 verre de sirop d'érable, 2 cs de vinaigre de cidre,...
Avec le printemps, je revis. Je suis une mère de fruits et légumes. Alors aujourd'hui je me suis régalée avec ce "CARPACCIO D'ANANAS". Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit ananas bien sucré, 1 barquette de framboises, 1 barquette de fraises, 30 cl d'eau,...
Je ne sais pas pour vous? Mais moi... c'est toujours un peu la pagaille et, même si aujourd'hui la nuit va arriver plus tard j'ai l'impression d'avoir une heure de moins. Déjà en temps ordinaire, je suis toujours étonnée de l'heure qu'il est, un peu comme...
Profitons, c'est la saison des choux. Aujourd'hui je vous propose le chou farci à l'ancienne. Ingrédients: 1 chou vert, 1/2 L de coulis de tomates, 1 oignon, thym, sel et poivre, 2 cs d'huile d'olive, 1 sucre en morceau. Pour la farce: 400 gr de steak...
Pourquoi s'entourer de fleurs? Tout simplement parce que c'est bon pour le moral. Offrir des fleurs est un geste qui fait toujours plaisir, mais on peut également se faire plaisir en s'offrant ses propres fleurs pour fleurir son intérieur. Bien souvent...
Pourquoi aiguiser ses couteaux? C'est bien connu, c'est toujours avec des mauvais outils que l'on se blesse, et moins le couteau coupe et plus on prend le risque de se blesser, Alors pour éviter de graves conséquences, affûtez-vos couteaux régulièrement....
Un simple accessoire pour tout changer. Donnez une touche de modernité. Economisez l'eau. Et le plaisir de faire rimer Déco avec Ecolo . Cet embout de robinet ajoutera à vos points d'eau une touche déco, design et amusante. Il fait office d'économiseur...
Idée de dessert d'hiver. Le mariage du chocolat et des fruits. Ingrédients: 400 gr de litchis, 100 gr de chocolat blanc pâtissier, 100 gr de chocolat patissier au lait et caramel, des noix, des abricots secs, du vermicelle de couleur à pâtisserie. Faites...
Pour finir le week-end, avec un petit Apéro entre amis. Je vous propose une " Sardinade en rillettes" Ingrédients : 2 btes de filets de sardine, 4 carrés frais, 20 gr de beurre, 1/2 citron pressé, poivre noir du moilin. Égouttez les sardines. Dans une...
Quoi de plus simple et de plus bon qu'une blanquette de poisson!!!! Je vous propose de la servir en présentation destructurée, avec ces verrines superposables. Ce trio de verrines est en vente sur www.signe-deco.com Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets...
Signé-Déco participe à la " Journée de Filles" organisée par Pink Bra Bazaar Association de Lutte contre le cancer du sein le 7 novembre de 11h à 18h au Comptoir Général 80 Quai de Jemmapes - Paris 10ème Le Rose, couleur emblématique de l'association...
Je vous propose une soirée "croque", devant un bon DVD et un petit feu de cheminée. Que demander de plus? Recette du croque-monsieur ITALIEN: Ingrédients pour 4 croque-monsieur: 8 tranches de pain de mie, 2 belles tranches de jambon de parme, 8 beaux...
Avec ce froid quoi de plus agréable qu'une petite boisson chaude pour se réchauffer. Nous vous proposons de concocter un Thé à la Menthe. Ingrédients: 1 cc de thé vert, 1 poignée de menthe, 6 pierres de sucre, 1/2 litre d'eau. Mettez le thé dans une théière,...
Le ROSE, couleur emblématique de l'association et de la lutte contre le cancer du sein cet automne, sera omniprésente sur cet événement . Signé-Déco vous proposera une dégustation de sa merveilleuse Soupe froide et .....ROSE dont vous trouverez la recette...
Une petite soupe simple et sympa. Temps de préparation 3h dont 2h30 pour la cueillette des cèpes Temps de cuisson 35 minutes Pour faire cette soupe il faut: -Se lever tôt, prendre un bon petit déjeuner et enfiler ses bottes -Se rendre dans le bois le...
Le bulot se déguste selon vos envies A l'apéro, en entrée, en plat, seul ou accompagné de crustacés. Pour moi hors de question d'acheter mes bulots déjà cuits, je préfère les préparer moi-même pour les assaisonner à mon goût. Quand vous revenez du poissonnier,...
