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Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.

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Top articles

  • Petits sablés au chocolat

    12 septembre 2011 ( #Gâteaux )

    Mes biscuits fait maison. Ingrédients: 150 g de beurre mou, 25 g de beurre mou demi-sel, 20 g de cacao, 1 oeuf, 250 g de farine, 125 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé . Préparation: Dans une jatte mélangez les 2 beurres avec le sucre, le sucre vanillé...

  • Brochettes pour le pique-nique

    20 juillet 2011 ( #Buffets réceptions )

    Pour défier le temps, je vous propose de programmer un pique-nique ce week-end. Pensez aux brochettes, elles sont pratiques à manger. Voici 2 idées à réaliser: Brochettes de melon et chorizo Ingrédients: 1 melon et un chorizo Faites des billes de melon...

  • Crème renversée au caramel

    07 septembre 2011 ( #Entremets )

    Une crème renversante!!! Ingrédients: 6 oeufs + 2 jaunes, 1 litre de lait entier, 100 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre en morceaux, 1 cc de jus de citron. Préparation: Dans une casserole, mettez le sucre en morceaux avec 3 cs...

  • Ragoût de saucisse à la provençale

    18 août 2011 ( #Viandes )

    Un plat simple, économique et bon. Ingrédients: 600 gr de saucisse au couteau, 2 oignons, 2 gousses d'ail écrasées, 2 courgettes, 1 cs d'huile, 800 gr de pulpe de tomates en conserve, 100 gr d'olives vertes ou noires, 2 cs de basilic ciselé, sel et poivre....

  • Magret de canard et sa poêlée forestière

    05 août 2011 ( #Volaille )

    Les 1ers cèpes ont fait leur apparition. Une petite balade dans les bois s'impose. Bon, la récolte est faible mais suffisante pour se régaler. Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard, 1 dizaine de champignons, 5 pommes de terre, 5 gousses d'ail,...

  • Flan aux prunes

    20 août 2011 ( #Dessert )

    Une recette express, facile à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de prunes, 2 œufs, 100 g de farine, 75 g de sucre, 10g de beurre, 1/4 l de lait. Préparation : Dénoyautez les prunes et disposez-les au fond d'un moule que vous aurez beurré...

  • Salade Auvergnate

    29 juillet 2011 ( #Salade )

    En Auvergne, il n'y a pas que les volcans qui ont du caractère, leur cuisine aussi. Ingrédients pour 8 personne: 1 salade verte, 1 saucisse sèche, 150 gr de noix, 1 bocal de marron au naturel, 400 gr de cèpes ou champignons de Paris, 200 gr de salers,...

  • Avocats aux crevettes

    02 août 2011 ( #Légumes )

    Une entrée dont je raffole!!! Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats, 3OO gr de crevettes, 1/2 jaune d'oeuf, 1 cc de moutarde, huile de tournesol, 1 cs de ketchup, 2,5cs de jus de citron, 2 cs de ciboulette, 4 tiges de ciboulette, 4 jeunes feuilles de...

  • Sardines aux câpres et romarin

    31 juillet 2011 ( #Poissons et crustacés )

    J'adore les sardines en boite et j'ai découvert un petit livre qui donne des idées amusantes. En voici une très sympa. Ingrédients par personne: 1 boîte de sardines, 2cc de câpres, 1/2 CC de romarin ciselé. Ouvrir la boîte de sardines (pas jusqu'au bout),...

  • Tarte au lait nestle

    17 juillet 2011 ( #Tartes et tartelettes de Nathalie )

    Idéal, pour les dîners à l'improviste. En 5 minutes à peine préparer une variante de la tarte au sucre avec le lait nestle . Cette tarte se prépare avec une pâte feuilletée ou brisée et une boite de lait nestlé concentré sucré. Préchauffez votre four...

  • Salade d'aiguillettes de canard gras à la cerise et son toast de foie gras

    20 juin 2011 ( #Salade )

    La recette des aiguillettes de canard me vient de mon amie Anick des Foodies. C'est un amour de cordon bleu. Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade, 12 aiguillettes de canard gras, 1 petit bocal de foie gras, 4 tranches de pain de mie, 12 cerises dénoyautées,...

  • Makis au saumon fumé, coeurs de palmier et chèvre

    01 septembre 2011 ( #Cuisine du monde )

    J'ai pioché cette recette sur l'atelier des chefs, pour son originalité et son mélange subtil de: Cuisine Japonaise et Cuisine Européenne réunie. Ingrédients: 300g de saumon fumé, 250 g de chèvre frais, 1 bocal de coeurs de palmier, 5 cl d'huile d'olive,...

  • Crèpes au caramel de beurre salé.

    08 août 2011 ( #Gaufres -beignets et crèpes )

    La Bretagne, ses crèpes, ses fest noz et son festival Interceltique. Ingrédients: Mettez la farine dans un saladier et creusez un puits. Au centre cassez un oeuf. Tournez l'oeuf dans le puits avec une cuillère en bois en incorporant peu à peu la farine....

  • L'arbre à amuse-bouche

    22 juillet 2011 ( #Papotages )

    J'ai acheté dernièrement l'arbre pour présenter les amuse-bouche. C'est amusant, on a l'impression de décorer le sapin de Noël en plein mois de juillet. Attention: il faut le garnir à l'endroit où vous voulez le disposer, car c'est risqué de le bouger...

  • Gratin de pennes mozzarella aux petites boulettes de boeuf.

    23 juin 2011 ( #Les pâtes et le riz )

    Avec ce temps pluvieux, rien de tel qu'un bon gratin de pâtes. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de pennes, 400g de boeuf haché, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées, 2cs de vin rouge, 150 g de gruyère râpé, 2 cs de persil ciselé, 1 cs d'origan...

  • Astuce pour dépoussièrer vos cactus + recette

    09 juin 2011 ( #Bon plan et astuces )

    Attention!!!! ça pique. Voici une astuce simple, pour ôter la poussière de vos cactus sans vous planter d'épines dans les mains: Dépoussièrez-les avec un sèche-cheveux. aaaaaaaaaaa Recette de la Tequila Sunrise Pour 1 verre: 5 cl de tequila 13 cl de jus...

  • Pourquoi ce changement de nom et ce relooking?

    23 juin 2011 ( #Papotages )

    La fin d'une belle aventure. Il y a maintenant 1 an et demi, que je me suis lancée dans le monde du E'commerce, en créant la boutique www.signe-deco.com. Cette boutique a eu une belle progression (enfin comme il est possible d'en avoir sur le web), puis...

  • Guignolet

    19 juin 2011 ( #Cocktails )

    Voila, les cerises sont ramassées. Et juste après la cueillette, c'est le moment de faire du guignolet. Ingrédients: 5 litres de vin rouge à 12,5° 1/2 litre d'alcool de fruits 750 g de sucre 150 feuilles de cerisier Préparation: Mettre tous les ingrédients...

  • Ma sélection de 3 blog de cuisine intéressants

    07 juin 2011 ( #Papotages )

    Aujourd'hui je voulais vous faire connaître 3 Blogs de cuisine. Tous très différents, vous retrouverez leurs adresses dans mes liens. Le blog d'Evelyne http://melayers.over-blog.fr/ Le blog d'Ana http://l-eaualabouche.over-blog.com/ Le blog de Kekeli...

  • Cake à la tomate, anchois, olive

    08 juin 2011 ( #Cakes )

    Et hop!!! Un p'tit cake. A servir entre amis à l"heure de l'apéro, ou en famille avec une bonne petite salade verte. Recette tirée du livre les cakes de Sophie Ingrédients: 3 œufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12,5...

  • Cuisse de poulet à la Normande

    09 juin 2011 ( #Volaille )

    Dans tous les pays du monde, les recettes à base de poulet sont des classiques. Alors voici un petite recette de Normandie. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 200 g de lardons, 10 cl de vin blanc sec, 10 cl de bouillon de poule,1 oignon,...

  • Soupe d'étrilles

    26 juillet 2014 ( #Les soupes )

    Mes amis, si certains d'entre vous vont en Normandie ou en Bretagne et que vous aimez comme moi la pêche à pied, voici ma recette de soupe d'étrilles. Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est le moment d'en découvrir ses plaisirs. Pour commencer je vous...

  • Liqueur de verveine

    15 juin 2011 ( #Cocktails )

    J'adore faire des apéritifs et des digestifs maison. Mais pour une fois je n'ai pas pioché dans les recettes de ma grand-mère, mais pris la recette de mon amie Katcelau. Ingrédients: 1 litre d'alcool de fruit à 40° 40 morceaux de sucre 40 belles feuilles...

  • YAOURT LAGON BLEU

    13 juillet 2011 ( #Yaourts )

    L'océan, la plage, le soleil... et un yaourt plein de fraîcheur. Ingrédients (pour 12 pots): 1 .5 l de lait, 1 yaourt nature, 6 cs de sucre en poudre, 8 cl de curaçao. Préparation des yaourts: Dans une jatte, fouetter le yaourt et incorporer le lait,...

  • Economiser l'eau, il ne pleut pas bergère...

    31 mai 2011 ( #Bon plan et astuces )

    Quand Déco rime avec Ecolo et économie d'eau. Cet embout de robinet ajoutera à vos points d'eau une touche déco, design et amusante. Il fait office d'économiseur d'eau et fonctionne sans pile grâce à une mini turbine hydraulique. Format standardisé, vous...

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