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Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.

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Top articles

  • Amuse bouche de pruneaux au porto avec sa petite salade enroulé de coppa.

    04 avril 2011 ( #Bouchées apéritives )

    De bien savoureuses bouchées, mélant les saveurs de l'Italie, du Portugal et de la France. Ingrédients pour 2O amuse-bouche: 20 pruneaux d'Agen dénoyautés, 20 tranches de coppa, 20 feuilles de coeur de laitue, Porto. Dans un bocal, faites mariner les...

  • Déco de table champêtre avec zéro budget

    19 juillet 2011 ( #Décoration de cuisine )

    Comme vous le savez, je devais décorer les tables du banquet des anciens de notre commune et cela avec zéro budget. Vous avez été nombreux à me donner des idées, mais malheureusement les circonstances ont fait que je n'ai pas pu les exploiter. Je vous...

  • Charlotte aux fruits rouges

    05 avril 2011 ( #Dessert )

    Ce week-end j'ai préparé 3 charlottes, une chocolat orange, la 2ème aux fruits rouges et la 3ème, une charlotte blanche. On m'a même prise en photo en pleine préparation. Ah!!! les chameaux.... Je me vengerais... Je vais commencer par la recette de la...

  • Idée cocktail pour 20 personnes, pour changer du punch et de la sangria.

    08 avril 2011 ( #Cocktails )

    Comment trouver un cocktail original, qui change avec un degré d'alcool raisonnable. C'est toujours le même casse-tête!!! En cherchant sur le net, j'ai trouvé le cocktail ST Hubert . Tout le monde a bien apprécié, aussi je partage avec vous la recette....

  • Moules farcies

    24 mai 2011 ( #Poissons et crustacés )

    J'ai pioché des idées chez mon poissonnier. Et quand j'ai vu ses moules, je les ai tout de suite imaginées ainsi: Ingrédients pour 2 assiettes de gourmands: 30 moules, 125 gr de beurre salé ramolli, 1/2 bouquet de persil, 2 gousses d'ail, poivre, 1/2...

  • Coupes de crevettes sauce cocktail.

    26 avril 2011 ( #Poissons et crustacés )

    Une entrée vite faite et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes: 450 gr de crevettes, 1 petite laitue,1/2 bol de mayonnaise, 3 cs de ketchup, 3 cl de cognac, 4 cs de crème fraîche liquide, 1cc de paprika, 3 cs de persil haché. Préparation: Lavez votre...

  • Recette du "COCA COLA"

    19 mai 2011 ( #Bon plan et astuces )

    Voici ce qui a été mis en ligne sur Sites qui BUZZ Je ne peux pas essayer car je n'aime pas cette boisson, mais si cela vous tente... Vous trouverez peut-être l'arôme 7X, prévenez-nous si c'est le cas. Depuis la création de Coca-Cola en 1886, la recette...

  • Tagliatelles et Saint-Jacques façon Léonie

    20 avril 2011 ( #Les pâtes et le riz )

    Quand raffinement rime avec simplicité. Ingrédients pour 4 personnes: 600 grammes de tagliatelles fraîches 12 noix de Saint-Jacques avec corail 24 crevettes bouquets roses 25g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cl de calvados 2 cs d'huile de tournesol...

  • Pommes au four caramélisées à la confiture d'abricot.

    23 mars 2011 ( #Dessert )

    Un dessert rapidement simple, servi dans de belles coupelles, il fait son petit effet. Rouges, vertes ou jaunes? Pour cette recette j'ai pris des jaunes. Ingrédients: 4 pommes, 8 cuillères à café de confiture d'abricot, 4 morceaux de beurre. Lavez vos...

  • Coupe de fraises crème anglaise.

    04 mai 2011 ( #Dessert )

    Pour tous les gourmands et gourmandes, qui veut des fraises ? Ingrédients: 500 gr de fraises, 1l de lait, 6 jaunes d'oeufs, 120 gr de sucre, une gousse de vanille. Lavez vos fraises et coupez les en 2 ou 4 selon la grosseur et gardez quelques fraises...

  • Liste de courses

    26 mars 2011 ( #Décoration de cuisine )

    Le samedi matin est souvent synonyme de courses aussi pourquoi ne pas se doter de quelques outils dont certains peuvent être trouvés chez signe-deco.com Il faut bien le reconnaître, faire les courses est souvent une corvée mais une corvée qui commence...

  • Terrine de mousse d'avocat

    28 mars 2011 ( #Les terrines )

    Avant tout, savez-vous choisir vos avocats? Il suffit de la prendre en pleine main et d'exercer un pression sur tout le fruit, il doit être souple. Si l'avocat est mou , c'est qu'il est trop mûr et ne doit pas être choisi, en revanche si il est trop dur...

  • Tajine d'agneau aux petits pois

    26 mai 2011 ( #Cuisine du monde )

    Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage culinaire en Orient. Ingrédients pour 4 personnes: 1 épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux, 1,5 kg de petits pois frais, 1 laitue, 4 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 doses de safran, 1 cc de...

  • Déco et cuisine autour de la rose

    10 mai 2011 ( #Bon plan et astuces )

    Voici les objets tendances autour de la rose. Chic et romantique Parure de lit Linvosges La tendance est très "GIRLY" Bougie www.signe-deco.com Le papier peint revient en force avec le liberty. La vaisselle très anglaise Assiette www.samedisoir.fr Allons...

  • Echappée Normande à Fécamp

    17 mai 2011 ( #Poissons et crustacés )

    J'aime la mer, son bruit, ses odeurs... Marcher au bord de l'eau pieds nus... D'accord, il faut peut-être être né là-bas pour supporter l a fraîcheur de l'eau me direz-vous? Mais essayez et laissez-vous porter par cette sensation de liberté. Comme c'est...

  • Salade de tomates et ses beignets de feuilles de sauge.

    21 avril 2011 ( #Salade )

    Une recette pleine de saveurs et bonne pour la santé. Selon un proverbe provençal: Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin. Pour info: pas besoin de jardin la sauge pousse merveilleusement en pot. Ingrédients: 5 belles tomates, 2...

  • Pour la St Patrick, ça vous dirait un Irish coffee?

    17 mars 2011 ( #Cocktails )

    Mettez-vous dans un fauteuil avec une bonne musique celtique dans les oreilles et sirotez un merveilleux Irish Coffee. Recette de l'Irish coffee: Faîtes-vous un bon café (environ 5 cl) que vous sucrez à votre goût, ajoutez 3 cl de whisky et ajoutez par...

  • Salade de queue de boeuf.

    15 avril 2011 ( #Salade )

    Ces plats mijotés par nos grand-mères, ont souvent été abandonnés pour ou par un manque de temps. Aujourd'hui nos marmites ne restent plus sur les cuisinières à bois toute la journée et nous privilégions les recettes rapides. Et pourtant... C'est délicieux!!!...

  • Chili con carne

    22 mars 2011 ( #Cuisine du monde )

    Envie de manger Tex-Mex Ingrédients : 500 gr de steak haché, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail écrasée, 1 sachet d’épice à Chili con carne, 1 poivron coupé en fine lamelle, 2 bte de haricots rouge, facultatif 1 petit piment vert, 2 cs d’huile d’olive, sel...

  • Charlotte chocolat orange

    06 avril 2011 ( #Dessert )

    Comme promis hier, aujourd'hui la recette de la Charlotte c hoco orange Miamissime!!! Je me suis retenue pour ne pas tout manger. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 boite de boudoir, 1 tablette de chocolat 70% cacao, 6 oeufs + 2 blancs d'oeuf, 2 oranges...

  • Quelle buveuse de thé êtes-vous?

    25 février 2011 ( #Papotages )

    Plus qu'un rituel.....Une tradition. Cuillère à thé www.signe-deco.com Votre façon de boire le thé en dit long sur votre personnalité. Épicurienne: Le plaisir avant tout, vous prenez votre temps pour choisir votre thé, vous aimez l'odeur qui s'en dégage...

  • Papillote de dos de lieu noir sur un lit de poireaux et oignons

    07 février 2011 ( #Papillotes silicone )

    Après le week-end, un peu de sérieux. Mais bien sûr,sans avoir l'impression de se priver!!! Alors que diriez-vous d'une petite papillote de poisson? Ingrédients: 1 dos de lieu noir de 500gr, 6 mini-poireaux ou 3 moyens, 2 petits oignons, 1/2 verre de...

  • Papillote de dos de cabillaud aux saint-jacques, ses tomates séchées et ses oignons confits.

    19 mars 2011 ( #Papillotes silicone )

    En attendant la saison des tomates, pensez à utiliser les tomates séchées. D'habitude, je fais cette recette avec du thon sans mettre de saint-jacques. La papillotte silicone permet une cuisson diététique et rapide. Elle préserve les saveurs et les vitamines,...

  • Antipasti de Prosciutto au St Moret

    29 mars 2011 ( #Bouchées apéritives )

    Le savez-vous? Prosciutto crudo est le terme italien pour désigner le jambon cru du porc originaire d'Italie. Je ne peux pas penser à la cuisine italienne sans penser aux "Antipasti". Ingrédients pour 12 bouchées apéritives: 2 tranches fines de prosciutto,...

  • Magnet vidéo, le "Pense-bête" du futur

    02 mars 2011 ( #Décoration de cuisine )

    Fini les messages sur des petits bouts de papier. Voici le pense-bête de futur. Une vraie révolution!!! Imaginez-vous le matin à peine réveillée! Vous vous dirigez vers le frigo, vous appuyez sur "Play" L'homme de votre vie apparait sur l'écran et vous...

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