Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
Cuisine des enfants Je vous propose de customiser vos "Cup c ake" avec les "Edible Eyes" Ils ne sont pas mignons mes monsters? Et imaginez vous qu'en plus ils sont trop bons à croquer. Alors, à vous de jouer. Ingrédients pour une douzaine de cup cake:...
J'aime faire les ravioles le soir quand j'ai peu de temps pour cuisiner. C'est rapide et trop bon !!! Pour la cuisson des ravioles bien regarder la vidéo que m'a gentiment envoyé Saint Jean. Pour la sauce : Faites chauffer doucement, 30 cl de crème fraîche...
Le risotto est un plat qui n'aime pas attendre, dès qu'il est prêt il faut passer à table, sinon sa texture change. Voici quelques conseils de base Prendre un riz spécial risotto, ces riz ronds sont riches en amidon, ainsi leurs grains se lient parfaitement...
Cela fait 20 ans que le Ruban Rose , créé par Madame Evelyn Lauder, est dédié partout dans le monde à l'Association LE CANCER DU SEIN : c'est le mois rose d'octobre. Le but est de sensibiliser les femmes sur le cancer du sein, à les informer et les inciter...
Une salade automnale raffinée, qui ravira vos papilles. Ingrédients 3 boudins blanc 250 gr de marrons 50 gr de noix 1 cs de sucre 2 échalotes Beurre 1 sachet de roquette 1 cs de vinaigre de cidre 3 cs d'huile de noix Sel et poivre Rincez et égouttez vos...
Pour accompagner vos grillades, cette salade au Noilly Prat sera parfaite. Je l'avais repérée dans une revue de cuisine et mise de côté pour les beaux jours. Ingrédients pour 6 personnes 600 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de haricots verts 1/2...
La cuisine de Bistrot a toujours sa place à la maison. Nous aimons ces plats qui font partie de notre patrimoine gustatif. Ingrédients pour 2 personnes 2 andouillettes 2 belles échalotes ciselées finement 1 belle cuillère de moutarde à l'ancienne 10 cl...
C'est pas parce que c'est la rentrée, qu'il faut abandonner les soirées barbecue. Aujourd'hui, c'est brochettes !!! Ingrédients pour 4 personnes 600 g d'échine de porc 2 pommes vertes 2 oignons rouges 1 verre de cidre 1 cs de calvados 4 cs de jus d'orange...
Une fois n'est pas coutume, mais hier j'ai acheté des sandwichs pour notre repas du soir. Mais pas n'importe lesquels, des Pan-Bagnat. Sandwich niçois de crudités et d''huile d'olive réalisé dans un petit pain rond. J'adooore ça et quelle coïncidence...
Vous débutez dans la cuisine ... Pas le temps de cuisiner ... Des invités qui arrivent à l'improviste ... etc. Comment s'en sortir? Faites votre petit effet avec ce tiramisu express. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pots de danette au chocolat noir, 16...
Une gourmandise à laquelle on ne peut résister... Pas besoin de blabla :-) pour présenter ce gâteau, connu de nous tous. Passons de suite à la recette. Ingrédient pour 6 à 8 gourmands 150 de chocolat noir pâtissier 180 gr de sucre 150 gr de beurre 3 oeufs...
Chut!!! vous entendez le doux murmûre du clafoutis, c'est un appel à la gourmandise. Ingrédients pour 6 clafoutis 350 g de mûres 2 oeufs 20 cl de lait 10 cl de crème fraîche 100 g de farine 1 pincée de sel 75 g de sucre 15 g beurre sucre glace Préchauffez...
Aujourd'hui, on cuisine bonne mine avec cette tarte à la carotte. Ingrédients 1 pâte brisée (achetée ou faite maison) 1 kg de carottes 1 oignon 3 oeufs 100 g de parmesan 1 briquette de crème fraîche liquide (20 cl) 1 cs de curcuma de chez Miss Paprika...
Le fromage ne se présente plus seulement sur un plateau, alors laissez allez votre imagination. Servez-le en assiette individuelle N'hésitez pas à utiliser le fromage et la confiture que vous adorez. Pour moi, c'était confiture de figue aux noix, du fromage...
Le tourteau se mange aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagnez-le de bon pain de seigle, de beurre salé et ou de mayonnaise. Pour une entrée prenez 1/2 tourteau par personne et un entier si vous le servez en plat principal. Ustensiles prévoir...
Cette recette participe au concours organisé par Recette du monde et Alibi N'hésitez pas à leur rendre une petite visite, vous aussi vous pouvez participer (voir modalité du concours sur http://recettedumonde.over-blog.com/article-concours-concours-concours-agrume-ou-grenade-109375727.html)...
Aujourd'hui, je vous propose mes Moules au curry Ingrédients pour 4 personnes 4 litres de moules 1 oignon 20 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe bombé de curry 1 petit bouquet de persil 1 càs d'huile Set et poivre Nettoyez...
L’heure de la cueillette des mirabelles est arrivée. Cette petite prune jaune au goût irrésistible se récolte sur une période très courte. Vous avez vu mon beau panier Je vais commencer par faire des confitures, que nous pourrons déguster sur des bonnes...
La qualité des ingrédients est essentielle pour cette salade. Si vous le pouvez choisissez un vinaigre de framboise artisanal et du basilic frais. Préparez-la à l'avance car c'est le mélange des saveurs qui fait tout. Ingrédients 300 g de pâtes "mini...
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des oeufs cocotte au boudin. Mortagne au Perche est la capitale du boudin noir. La tradition du boudin dans le Perche remonte à l'époque romaine où les épaisses forêts regorgées de sangliers. Depuis 1963 , la confrérie...
Profitons de ce jour férié, pour faire un petit barbecue entre amis. Ingrédients pour 8 brochettes 2 beaux magrets de canard 4 brugnons 1 verre de porto 2 cs de miel liquide 1belle gousse d'ail écrasée ou 2 petites 3 branches de thym 4 feuilles de laurier...
Vous partez en vacances au bord de la mer profitez-en pour manger du poisson. Le poisson est votre "Atout Forme". Il est très bon pour votre santé, les diététiciens le recommandent au moins 2 fois par semaine. Mais tout d'abord quelques astuces pour acheter...
La Miss gadget que je suis, a acheté le coffret des "Woks individuels" chez Miss Paprika. Je crois bien que j'ai pris le dernier... Mais, allez voir il y en a d'autres tous aussi intéressants. En feuilletant le livre du coffret je suis tombée sur cette...
Friture d'éperlans Idéale pour l'apéro entre amis juste avant votre barbecue de poisson. Ingrédients 2 poignées d'éperlans, farine, huile pour friture, sel et poivre. Nettoyez vos poissons et videz-les puis essuyez-les sur un sopalin. Mettez de la farine...
Je reçois un invité formidable Bacchus est un passionné de vin qui vit en Martinique. Son blog "Les compagnons de la grappe au soleil" sur la vie d'un club de passionnés partageant leurs passions, leurs dégustations, leurs voyages ainsi que leurs coups...
