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Chouette!!! Le soleil revient. Et avec lui, le temps des grillades. Pour préparer cette recette pour 4 personnes, il vous faut: 4 steaks si vous n'êtes pas sur de votre boucher prenez du filet, sinon le morceau du boucher sera parfait, poivre noir à grillade,4...
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Un dessert rapidement simple, servi dans de belles coupelles, il fait son petit effet. Rouges, vertes ou jaunes? Pour cette recette j'ai pris des jaunes. Ingrédients: 4 pommes, 8 cuillères à café de confiture d'abricot, 4 morceaux de beurre. Lavez vos...
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Envie de manger Tex-Mex Ingrédients : 500 gr de steak haché, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail écrasée, 1 sachet d’épice à Chili con carne, 1 poivron coupé en fine lamelle, 2 bte de haricots rouge, facultatif 1 petit piment vert, 2 cs d’huile d’olive, sel...
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A déguster dès sa sortie du four!!! Ingrédients: 40 cl de lait, 60 gr de beurre, 40 gr de farine, 4 oeufs, 150 gr de gruyère râpé, sel, poivre, noix de muscade. Préchauffez votre four à 200°. Préparez votre béchamel en faisant fondre le beurre dans une...
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J'ai voulu faire un focus sur ces stickers en vente dans notre boutique et faire ainsi un clin d'oeil aux chouettes et hiboux, ces animaux presque mystérieux que nous pouvions redécouvrir ce week-end dans le cadre de la 9 ème nuit de la chouette. Avec...
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En attendant la saison des tomates, pensez à utiliser les tomates séchées. D'habitude, je fais cette recette avec du thon sans mettre de saint-jacques. La papillotte silicone permet une cuisson diététique et rapide. Elle préserve les saveurs et les vitamines,...
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Mettez-vous dans un fauteuil avec une bonne musique celtique dans les oreilles et sirotez un merveilleux Irish Coffee. Recette de l'Irish coffee: Faîtes-vous un bon café (environ 5 cl) que vous sucrez à votre goût, ajoutez 3 cl de whisky et ajoutez par...
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Cette spécialité américaine est une recette que j'ai reprise de de l'émission "les QUEER". Je ne sais pas si vous vous rappelez de cette émission de 2004, moi j'adorais. Dommage qu'elle ait été arrêtée. La recette était présentée par X avier Anthony-Btesh,...
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Pour changer du poulet au citron. Facile à préparer, il faut juste penser au temps de marinade. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 50 cl de jus d'orange, 4 cs de sirop d'érable, 1 pincée de muscade, 1 gousse d'ail, 2 oignons moyens, 1...
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J'ai avant tout eu envie de jouer avec les couleurs acidulées, tout en cherchant des fromages vraiment différents par leur goût et leur provenance.. J'ai donc sélectionné 3 fromages: La tête de moine: Fromage AOC Suisse à base de lait de vache cru et...
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