Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
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L’heure de la cueillette des mirabelles est arrivée. Cette petite prune jaune au goût irrésistible se récolte sur une période très courte. Vous avez vu mon beau panier Je vais commencer par faire des confitures, que nous pourrons déguster sur des bonnes...
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Pour faire plaisir à mes amis de Pedrogao (petite ville côtière au nord ouest du Portugal), je me suis lancée dans la cuisine portugaise. J'ai acheté le livre "Connaître la cuisine portugaise" de Liliane Otal (éditions Sud-Ouest). Je cherchais la recette...
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Il y a quelques temps je me promenais sur le blog Les plaisirs de Céline by Céline (Choupette pour les copinautes) et je me suis arrêtée sur cette terrine de thon aux petits légumes. J'avais tous les ingrédients dans mon frigo pour la faire et cela faisait...
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Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des oeufs cocotte au boudin. Mortagne au Perche est la capitale du boudin noir. La tradition du boudin dans le Perche remonte à l'époque romaine où les épaisses forêts regorgées de sangliers. Depuis 1963 , la confrérie...
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Les herbes aromatiques foisonnent dans les jardins et sur les étals des marchés, c'est le moment de faire vos huiles aromatisées. Pensez à garder les petites bouteilles et flacons, ils vous seront bien utiles pour le conditionnement. Ingrédients : Huile...
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Vous débutez dans la cuisine ... Pas le temps de cuisiner ... Des invités qui arrivent à l'improviste ... etc. Comment s'en sortir? Faites votre petit effet avec ce tiramisu express. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pots de danette au chocolat noir, 16...
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Quand mon homme se met à la cuisine pour mon plus grand bonheur, voilà le résultat. Un vrai régal !!! Voici sa recette : Pour 4 personnes 4 filets de sabre de 160g chacun 1 belle courgette 2 belles tomates 2 gousses d'ail 16 crevettes roses (ou bouquet)...
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Tout le monde aime les pommes de terre Image trouvée sur le web Sautées, en frite, au four, en purée... Elle se décline sous toutes ses formes dans nos assiettes. Aujourd'hui, je vais vous parler de la petite pomme de terre. En ce moment vous pouvez profiter...
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Une entrée facile et rapide à préparer !!! Cette verrine ravira les papilles de vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la mousse de jambon 4 tranches de jambon blanc, 1 gousse d'ail, 3 cs de st moret, 15 cl de crème fraîche liquide épaisse,...
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On fond littéralement avec ce fondant tout choco. Ingrédients pour 4 fondants : 2 oeufs, 20 g de sucre en poudre, 60 g de chocolat blanc, 1 cs de lait, 50 g de beurre, 25 g de farine, 4 carrés de chocolat noir. Fouettez les oeufs avec le sucre pour obtenir...
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