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Une envie de tarte, mais à quoi vais-je la faire? Pas envie d'une tarte à la tomate traditionnelle, alors j'ai ajouté des merguez. Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 2 belles tomates ou 3 moyennes, 3 merguez, 1 bûche de chèvre, 2 cs de semoule fine, 2 cs...
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C'est simple, juste besoin d'une pâte feuilletée de bonne qualité, d'emporte-pièces et quelques bricoles sorties des frigos et placards. Voici étape par étape Tout d'abord déroulez votre pâte feuilletée et découpez-la à l'aide d'emporte-pièces. Déposez...
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Une soupe d'été rafraîchissante et pleine de saveurs Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon, 1 petite verre de Beaumes de Venise, quelques gouttes de tabasco, 1 cs de basilic finement ciselé, 8 tranches fines de coppa, 4 feuilles de basilic. Coupez et...
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Fraîcheur garantie avec ce sorbet au melon Ingrédients : 2 melons, 1 blanc d'oeuf, le jus d'un demi citron, 20 cl d'eau, 100 g de sucre. Confectionnez un sirop léger en mettant l'eau et le sucre dans une casserole, remuez jusqu'à ébullition puis laissez...
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Hormis dans le Sud, cette année les fruits se font rares sur nos fruitiers. Heureusement l'année 2011 m'avait permis de faire de belles conserves. Et me voilà partie pour la réalisation d'une tarte aux abricots et pralines roses. Ingrédients : 1 pâte...
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Friture d'éperlans Idéale pour l'apéro entre amis juste avant votre barbecue de poisson. Ingrédients 2 poignées d'éperlans, farine, huile pour friture, sel et poivre. Nettoyez vos poissons et videz-les puis essuyez-les sur un sopalin. Mettez de la farine...
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Envie de fraîcheur et de légèreté Servi avec du saumon fumé, c'était un régal !!! Ingrédients pour 2 personnes: 8 champignons de Paris, thym frais, le jus d'un citron, 2 filets d'huile d'olive, sel et poivre. D'habitude, je mets des copeaux de parmesan...
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Aujourd'hui c'est deux recettes que je vous donne et redonne. Car la bloggosphère c'est aussi des échanges de savoir faire, d'astuces et d'amitié. Natly a choisi de tester mon coffee mug cake Cliquez sur la photo pour aller voir la recette et son blog....
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Aujourd'hui, c'est Chéri-Chéri qui s'est mis aux fourneaux... Quel bonheur !!! Nous nous sommes tous régalés Ingrédients pour 4 personnes 2 dos de cabillaud de 200 g chacun, 2 pavés de saumon de 200 g chacun, 5 cl d'huile d'olive, 15 cl de vin blanc sec,...
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Voici les recettes gagnantes du défi 15 minutes, organisé par Recette de cuisine dont j'ai eu l'honneur de faire parti du jury. Cliquez sur les liens pour avoir les recettes. N°1 1. http://popote-et-papate.blogspot.fr/2012/06/cheesecake-sale-aux-petits-pois-en-15.html...
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