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Vous avez des invités, mais pas trop de temps pour préparer ce dîner. Je vous propose de faire ce plat raffiné qui ravira tous vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de boeuf 1 cs 1/2 de moutarde 2 cs d'estragon ciselé 2 cs de sauge...
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La glace est dans le TOP 10 d es desserts préférés des Français Et vous c'est quoi votre dessert préféré? Aujourd'hui, je vous propose une recette de glace au citron avec sa pipette de limoncello. Vous savez cette petite liqueur de citron Italienne qui...
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Que j'aime l'été avec ses barbecues party Ingrédients pour 4 convives: 800g de noix de veau (une belle tranche épaisse de 3 cm), 4 belles pêches ou nectarines 2 CS de moutarde forte, 2 CS de moutarde à l'ancienne, 6 CS de miel liquide, 8 CS d'huile d'olive,...
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L'été, la tomate est toujours très présente à ma table. J'aime la cuisiner Y D ans cette tarte, on retouve vraiment toutes ses bonnes saveurs Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 tomates 1 bûche de chèvre 1 cs de moutarde 2 gousses d'ail hachées 2 cd de...
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Une recette simple et facile à réaliser et vous savez quoi ? On va vous en redemander tellement c'est bon... Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr d'abricots 1/2 cs de jus citron 1/2 tasse de sucre en poudre 3 blancs d'oeuf 1 pincée de sel Préparation...
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Avec cette chaleur étouffante pas question de manger chaud. Mais alors ... Que diriez-vous d'un petit tartare au roquefort ? Ingrédients par personne : 200 gr de viande de boeuf hachée 1 jaune d'oeuf 1 portion de roquefort 1 oignons blanc haché gros 1...
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Mes amis, si certains d'entre vous vont en Normandie ou en Bretagne et que vous aimez comme moi la pêche à pied, voici ma recette de soupe d'étrilles. Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est le moment d'en découvrir ses plaisirs. Pour commencer je vous...
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Aujourd'hui pas de recette, je vous emmène à Nogent le Rotrou en Eure et Loir 28 pour vous faire découvrir la Brasserie Le St Pol. Il y a de temps à autre des boeufs musicaux très sympas. La cuisine se veut simple, fraîche et de qualité à un prix très...
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L'été c'est aussi la préparation des conserves Aujourd'hui, c'est conserves de betteraves. Préparation : Ingrédient: Betteraves et sel Lavez bien vos bocaux. Pelez les betteraves et coupez-les en morceaux. Remplissez vos bocaux de betteraves. Faites chauffer...
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Connaissez-vous cette pomme qui mûrit fin Juillet, début Aout? Très goûteuse, elle servait à étancher la soif de nos moissonneurs. Moi je viens juste de la découvrir grâce à une amie qui m'en a apportées. Je n'ai pas résisté à l'envie de me faire une...
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