Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
Pour la fête de mon homme, je me suis procurée un emporte-pièce en forme de guitare et un autre en forme de coeur. Je voulais lui faire un petit apéro personnalisé. Ingrédients : 215 g de farine, 200 g de beurre mou, 1 cc de piment en poudre, 1 cc de...
Pour faire un bon repas d'Halloween, pas besoin de vous ruiner, tout au long du mois d'octobre je vous donnerai des astuces simples et raisonnable. Pour commencer votre repas ou buffet, je vous propose de réaliser cette citrouille . Ingrédients : 1,5...
Pour finaliser mon dîner aux saveurs d'Asie Une coupe de glace au Saké, Koori devant dire glace en Japonais d'après mon traducteur. Ingrédients pour 1 coupe: 1 boule de sorbet à la mangue, 2 litchis, 1 tranche d'ananas, 1 fraise, 1 morceau de gingembre...
Pour continuer le repas après les Makis, j'ai servi des brochettes de crevettes. Je les ai accompagnées d'une salade à base de pousse de soja, ananas, crevettes, cacahuètes....ETC Nous sommes ensuite passés au fromage avec ces Makis au saumon, chèvre,...
Pour faire mes 1er Makis, je me suis servi chez l'atelier des chefs. J'ai tout d'abord étudié la méthode avec leur vidéo. Sushis et makis de thon et saumon par atelier_des_Chefs Puis je me suis lancée. Voici les ingrédients pour 30 makis: 300 g de riz...
Un plat qui ensoleille votre table. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 2 oignons émincés finement, 2 gousses d'ail écrasées, 2 doses de safran, 1 cc de curcuma, 1/2 cc de gingembre, 1 bouillon cube de poule, 10 cl d'eau, 1 gros citron...
A la maison, tout le monde adore les pêches mais ils n'aiment pas la peau, ni les éplucher. Alors pour faire plaisir à toute ma petite famille je les fait en compotée. C'est aussi un moyen génial de faire manger des fruits aux enfants. Ingrédients: 2...
Une entrée fraîche et pleine de saveurs. Ingrédients: 1 concombre, 2 cs de crème fraîche, 1 cs de vinaigre de framboise, 1 cs de menthe fraîche ciselée, gros sel et poivre. Pelez votre concombre et coupez-le en rondelles. Faites dégorger vos concombres...
Pendant que je faisais bronzette en Bretagne , les prunes ont mûri. Je vous propose aujourd'hui de faire une confiture de prunes au thym citron. Ingrédients: 2 kg de prunes, 1 kg de sucre, 8 branches de thym citron, 4 cs de jus de citron. Dénoyautez vos...
Idéal pour un repas du soir. Ingrédients 3 mini-cocottes: 350 g de filet d'églefin, 200 d'oseille, 25 cl de crème fraîche, 5 cl de vin blanc, 1 pâte feuilletée, 10 gramme de beurre, 1 jaune d'oeuf, sel et poivre. Préparation: Préchauffez votre four à...
Le temps des cerises, ne dure qu'un moment Alors, profitons-en!!! Ingrédients : 75 cl de vin rouge à 12,5°, 4 cs de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cs rase de Maïzena, 800 g de cerises, 15 feuilles de menthe fraîche. Préparation : Faites réduire le...
Agneau et asperges s'accordent à merveille. Ingrédients POUR 4 personnes: 4 côtes d'agneau,1 kg d'asperges, 50 gr de beurre, 3 cs de farine, 75 cl de lait, 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre. Préparation: Épluchez vos asperges et faites-les cuire...
L'orange est un pur hasard, car je n'avais plus de citron. Et comme on le dit souvent, le hasard fait bien les choses... C'est extra, ce petit goût d'orange!!! Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes, 8 feuilles de sauge ciselées, chapelure, 1 oeuf,...
Pense-bête à imprimer Abréviations courantes : oz = once lbs = livre 1 kilogramme = 1 kg 1 gramme = 1 g 1 kilogramme = 1000 grammes 1 gramme = 0,001 kilogramme Mesure impériale Mesure métrique Autres 1/2 oz 15 g 1 oz 30 g 1/8 lbs 55 g 2 oz 1/4 lbs 115...
Oui encore des fraises!!! Il n'y a pas de mal à se faire du bien. Ingrédients: 500 gr de fraises, 2 feuilles de gélatine, 40 cl de crème fleurette, 4 cs de sucre glace, quelques gouttes de jus de citron. Mettez vos feuilles de gélatine à tremper dans...
Le traditionnel Royal wedding cake a été servi au mariage de Kate et William. Also check Royal Family Pictures – Kate and William official Photo Session Inside Palace Il y a a beaucoup de recettes mais les bases restent les mêmes. Le gâteau du mariage...
Un soupe délicieuse aux saveurs marines. Ingrédients: 1l de moules, 2 blancs de poireaux coupés en tronçons, 1 carotte coupée en rondelles, 400 gr de pomme de terre coupées en cubes, 1 petite branche de céleri coupée en rondelles, 1 gousse d'ail écrasée,...
Cette recette a remporté 100% de suffrage positif ce week-end. Ingrédients pour 4 coupes: 500 gr de rhubarbe, 6 biscuits à la cuillère goût framboise, 120 gr de sucre en poudre, 2OO gr de mascarpone, 1 gros oeuf, 10 cl de crème liquide, 4 belles fraises....
Avec l'asperge verte pas besoin d'éplucher, il y a juste à couper le pied et à les laver à l'eau claire. Ingrédients pour 4 personnes gourmandes: 2 bottes d'asperges vertes, 1 cc de moutarde, huile de tournesol, 1 oeuf, 10 brins de ciboulette,sel et poivre....
Je vous propose une déco haute en couleur, comme nous l'avions annoncé ce printemps sera gai avec Signé-Déco. D'ailleurs c'est bientôt Pâques, profitons de cetteoccasion pour les mettre en scène . Voici les nappes, set et housses de chaises qui vous permettrons...
La cuisine du sud-ouest est une cuisine généreuse et traditionnelle avec ses produits du terroir. Je vous propose aujourd'hui de cuisiner le confit de canard. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de confit de canard, 4 feuilles de brick, 16 tomates...
Pour une cuisine riche en saveurs, apprenez à cultiver vos herbes vous-même. Faire pousser ses propres herbes aromatiques. Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un petit potager, me direz-vous? Mais pas besoin d'avoir un jardin pour faire pousser des...
Un petit apéro avec ces petits roulés... et vous allez entendre chanter les cigales. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 5 tomates séchées, 1 cs de persil haché, 3 filets d'anchoix, 8 olives vertes, 8 olives noires, 1 oeufs, 2 cs d'huile d'olive....
Et ce n'est pas que pour les enfants!!! Ingrédients: 4 oignons émincés finenement, 1 pâte brisée, 3 oeufs, 100 gr de lardons, 1 jaune d'oeuf, sel et poivre. Faîtes revenir vos oignons à feu doux pour les compoter. Etaler votre pâte et mettez-la sur une...
Pour changer du poulet au citron. Facile à préparer, il faut juste penser au temps de marinade. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 50 cl de jus d'orange, 4 cs de sirop d'érable, 1 pincée de muscade, 1 gousse d'ail, 2 oignons moyens, 1...
