Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
Avez-vous déjà mangé de l'ortie? L'ortie a un goût assez fin entre l'épinard et l'oseille. De plus vous y trouverez 6 fois plus de vitamine C que dans une orange. Pour cette recette, il vous faut ramasser un panier entier de jeunes pousses. N'oubliez...
Attention, nous ne recevons plus vos mails depuis vendredi un gros problème chez Orange qui est en train d'analyser d'où vient le BUG. Même si vous utilisez le formulaire de contact, nous ne recevons pas vos mails. Le seul moyen de vous lire est de me...
ABRACARAMBAR !!! Et voici ma glace Ingrédients pour à peu près 1 litre de glace : 22 carambars, 400 g de lait, 200 g de crème fleurette, 3 jaunes d'oeufs, 1 blanc d'oeuf battu en neige ferme. Pour la déco 1 carambar par personne et un éventail St Michel....
Ce n'est pas parce que c'est l'Euro 2012 que l'on va manger des sandwichs tous les jours. Voici une idée de paella rapide. Ingrédients pour 4 personnes : Tempas de préparation 10 mn - Temps de cuisson 20 mn 400 g de riz ronds, 600 g de crevettes décortiquées,...
Rien de plus simple à faire et c'est tellement bon. Son utilisation est multiple, mais aujourd'hui, nous allons nous y intéresser pour nos réalisations culinaires. Mais tout d'abord, passons à sa réalisation. Il vous faut : 1 casserole 1 petite bouteille...
Pour la fête des voisins, voici le cocktail de bienvenu que nous avions fait. Cocktail idéal pour vos soirées d'été entre amis Ingrédients pour environ 15 personnes que vous pourrez adapter au nombre exact de vos invités. 1 l de Gin 3l de tonic (schweppes)...
Cette recette de tajine je la tiens de mon tout 1er voisin... , de mon 1er appartement..., quand j'avais vingt ansJ ... Bref, mes 1ère expériences culinaires. Merci Larsen pour tes délicieuses recettes. Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de colliers...
Ce soir c'est la fête des voisins dans mon petit village de la Croix du Perche, tout se passera sur la place du village. Le principe est simple, chacun amène un plat, une de ses spécialités ou bien encore de la boisson... Tout est mis sur une grande table...
Ohlala!!! Une envie folle de sucré salé Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet assez épais, 3 cs de miel liquide, 1 cs de vinaigre de vin, 5 cl de sauce soja, 2 cs de graines de sésame, 1 cs d'huile d'arachide, sel et poivre. Coupez vos blancs...
Vive le temps des salades !!! Pour varier les plaisirs, voici une vinaigrette qui accompagnera à merveille vos salades à base de fromage, de jambon de pays... Ingrédients : 2 cs de vinaigre de xéres, 1 cc de moutarde à l'ancienne, sel et poivre, 4 cs...
Notre charmante Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo a cuisiné ma salade tiède de scampi, Elle l'a superbement réussie. Vous pouvez retrouver sa version sur http://www.cuisine.voozenoo.fr/2012/05/08/salade-tiede-de-scampi/ De plus chez Natly, vous...
Quoi de meilleur que les gnocchi maison? Cent fois mieux au plan gustatif pour tout juste 0,95 € par personne!!! Ingrédients pour 4 personnes : Temps de préparation : 35 minutes - Temps de cuisson: 30 minutes 1 kg de pommes de terre à purée, 200 g de...
Le lieu noir est un poisson excellent, on ne pense pas souvent à le cuisiner et pourtant... Il est vraiment délicieux. Ingrédients pour 2 personnes : 2 morceaux de dos de lieu noir, 3 carottes, 2 courgettes, 1 oignon, 20 cl de crème, 1 cc de curry, 1/2...
Vous aimez les cadeaux gourmands? "La Serviette sur la Table" vous propose aujourd'hui de bénéficier du code promo offert à nos lecteurs par notre partenaire "Ducs de Gascogne" Dès 20 € d'achat une réduction de 5 € vous est offerte. J'espère que vous...
A la foire de Paris les visiteurs ont pu découvrir en exclusivité sur le stand du grand prix de l'innovation cette cuisinière révolutionnaire. J'adore, j'adore !!! La cuisinière AGA Total Control permet d'adapter son AGA à son mode de vie et d'allumer...
Je vous avais montrés les glaces à l'eau aujourd'hui je vais vous dire comment faire les glaces avec une sorbetière. C'est très simple, mais l'aide d'un adulte sera peut-être nécessaire. Il vous faut comme appareils: un mixeur ou blinder, un batteur et...
Un friand ou un pâté de viande en croûte? Vous pouvez les farcir, comme vous le désirez avec du veau, du boeuf, du poulet.... Pour ma part j'ai utilisé un mélange de steak haché et de chair à saucisses. Ingrédients pour 4 friands : 1 pâte feuilletée toute...
Nous sommes en pleine saison de l'asperge blanche jusqu'à juin. On la retrouve sur les étals des marchés dans les rayons fruits et légumes des magasins, et elle vient de partout…. Profitons-en !!! Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de saumon fumé tranché...
Videz vos placards est une opération organisée par la Confédération des Arts de la Table et la Croix-rouge Française. Du 27 Avril au 19 Mai 2012, la Confédération des Arts de la Table vous invite à rapporter votre vieille vaisselle dans plus de 500 points...
Il y a mille façons de préparer une salade Landaise, n'hésitez pas à nous faire partager la votre. En attendant voici la mienne. Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de gésiers de canard confits, 150 g de magret de canard fumé coupé en tranches très fines....
Autant allier le froid à l'agréable avec cette soupe de carottes et puisque l'espoir fait vivre, préparons notre peau au soleil avec ces légumes hyper vitaminés. Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de carottes, 1 belle pommes de terre, 1 oignon émincé,1/2...
Pour changer de recette de salade... Changez de vinaigrette. Ingrédients: 1 cs de vinaigre balsamique 1cs de sauce soja 2 cs d'huile d'olive 2 cs d'eau 1trait de jus de citron Sel et poivre 1cs de graine de sésame. Mélangez tous les ingrédients Voilà...
Que mange-t-on en fin de semaine quand le frigo est vide? Et bien comme tout le monde, des Pâtes. J'achète aussi parfois des spécialités sous vide (ça dépanne toujours) et il me restait ces petits chorizos à griller ainsi qu'un bocal de tomates séchées...
Aujourd'hui, pas le temps de faire des courses. Alors avec quelques oeufs et du gruyère dans le réfrigérateur, l'idée de l'omelette soufflée m'est venue. De plus je recherchais une idée pour tenter le défi cuisine d'avril de "Recette de" dont le thème...
C'est un de mes poissons préférés, sa chair est pleine de finesse et son goût est subtil. J'aime le cuisiner le plus simplement possible pour garder ses saveurs. Bon je l'ai un peu cassé en le transportant du plat à l'assiette, d'ailleurs si quelqu'un...
