Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
Je vous avez parlé du concours organisé par Ingrid du blog Les voyages de Gridelle et bien voilà les résultats ont été publiés hier. Vous pouvez aller voir toutes les recettes des participantes. Il fallait choisir parmi les recettes d'Ingrid, voici ma...
Une cocotte aux parfums du Sud. Je l'ai servie avec un crumble de légumes du soleil. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 1 oignon, 4 brins de thym, 1 tête d'ail, 2 feuilles de laurier, 1 citron non traité, 25 cl de bouillon de poule, 2...
Une sauce vinaigrette qui accompagne à merveille les crudités. Pour ma part, j'avais acheté de belles asperges et nous nous sommes régalés. Ingrédients : 50 ml d'eau, 150 ml d'huile d'olive, 25 ml de vinaigre balsamique, 25 ml de vinaigre de cidre, 1...
A Pâques, nous cachons souvent les chocolats dans nos jardins pour que nos enfants partent à la chasse aux oeufs. Attention !!! que votre chien ou chat ne trouve pas les oeufs avant vos enfants, cela peut être dansgereux pour eux. Cliquez sur le lien...
Je reste sur la côte Normande avec cette recette de moules marinières. Ingrédients pour 4 personnes: 4 kg de moules, 1 oignons émincés finement, 2 feuilles de laurier, quelques branches de thym, 20 cl de vin blanc sec, 2 cs d'huile de tournesol, poivre....
Vous pouvez servir cette terrine en entrée ou en plat principal accompagnée d'une petite salade verte, c'est un plat idéal pour le soir. Ingrédients : 2 pavés de saumon (400 g environ), 5 oeufs, 20 cl de sauce tomate, 3 échalotes, 1 bol d'herbes fraîches...
Un dessert rapide à faire, mais attention il faut le préparer au moins 6 heures avant la dégustation. Ingrédients pour 4 panacotta : 3 kiwis, 1 gousse de vanille, 70 cl de crème liquide, 110 g de sucre, 3 feuilles de gélatine. Épluchez vos kiwis et coupez-les...
Aujourd'hui je vous propose de faire des pâtes au micro-onde. Il vous faut un saladier en plastique ou en verre allant au micro-onde, des pâtes, 1 cuillère d'huile, de l'eau et du sel. Mettre les pâtes dans le saladier avec de l’eau, 1 cuillère d'huile...
Une salade sucré salé, qui révèle une explosion de saveurs. Le secret se trouve dans la vinaigrette qui est réalisée avec les sucs de cuisson. Ingrédients : Pour 2 personnes si vous réalisez cette salade en plat principal et pour 4 vous la servez en entrée....
Quand je n'ai pas beaucoup de temps, j'aime bien faire cette tarte, elle est rapide à faire, je l'accompagne d'une petite salade et tout le monde se régale. Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 à 4 tomates selon la grosseur, 2 cs de moutarde ( moi j'ai...
C'est en ce moment à Paris que se déroule ce festival du livre culinaire. Les 10 et 11 mars, plus de 200 éditeurs du monde entier présenteront leurs livres. Un vrai paradis pour les amateurs de lecture gourmande. Avec plus de 4.000 livres vous ne serez...
Pour le tour en cuisine N°60, je devais piocher une une recette chez OUM RUKIA Allez jeter un petit coup d'oeil sur sur blog, il y a plein de belles recettes à découvrir. Ingrédients: 250 g de lentilles, 1 oignon rouge, persil, 1/2 bouillon cube, 1,5...
C'est la 1 ère fois que j'achète le magazine ZESTE et je le trouve plutôt bien fait. J'ai testé la recette du Fondant Choco-Noisettes, elle est extra !!! J'ai juste modifié la température du four et le temps de cuisson. Ingrédients : 150 g de chocolat...
Un grand merci à tous nos participants. Les recettes sont toutes aussi belles les unes que les autres, je vous laisse découvrir de vous même? Nous publirons les résultats du concours lundi. En attendant régalez-vous bien !!! Pour avoir le détail des recettes...
Une envie d'escalope panée... La tête de linotte que je suis, avais oublié d'acheter de la chapelure. Dans le placard, il y avait 2 biscottes qui se battaient en duel dans leur paquet (et ZUT...). Mais je n'ai pas abandonné l'idée, en cherchant, je suis...
Une recette 100% gourmande qui allie le plaisir tout en faisant attention aux calories Recette vu dans le magazine Zeste Ingrédients pour 2 : 2 courgettes, 2 saucisses de francfort, moutarde savora, ketchup, sel et poivre. Pour préparer ces 2 Hot Dog...
Notre concours de recettes aphrodisiaques va bientôt toucher à sa fin. Il vous reste quelques jours avant la clôture du 29 au soir minuit. Attention chaud devant !!! Nous pourrons alors découvrir toutes les belles recettes des partipant(es) Pour rappel...
Aujourd'hui je vous propose une recette traditionnelle du pays Catalan. Attention pour réaliser cette recette il faut s'y prendre la veille. Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de haricots secs, 800 g de palette demi-sel désossée, 250 de saucisse demi-sèche...
Pour cette journée carnavalesque, je vous propose de réaliser une salade masquée par son quadrillage de crèpe. Ingrédients pour 2 Personnes: 400 g de foies de volaille, 1 tomate, 1 sachet de mâche, 3 échalotes, 2 crêpes, 4 CS d'huile, 2 cs de vinaigre...
Après les excès avec la Gigantizza , je vous propose de faire light avec ces brochettes. Ingrédients pour 2 personnes : 400 de filet de dinde, 1 petit oignon haché finement, 1 yaourt grec, 1 gousse d'ail, 1 cc de curry, le jus d'un citron, 1 cs de coriandre...
Mettez un peu de fantaisie dans vos assiettes avec cette recette simple et originale. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg d'échine de porc, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 5 carambars, 3 cs de sauce soja, 50 cl de bouillon de boeuf, 4 verres de...
Aujourd'hui c'est mercredi Mercredi c'est spaghetti Et bien non !!! Ce sera tagliatelles. Vous pouvez bien sur acheter vos pâtes fraîches si vous manquez de temps. Pour 2 personnes: Ingrédients pour les pâtes : 350 g de farine TS55, 2 oeufs et un tout...
J'adore ma cuisine, mais question ménage elle n'est pas des moins salissante... surtout la partie Inox. Après avoir essayé tous les produits du commerce dont je tairais les marques et qui étaient tous, plus ou moins inefficaces en plus de me laisser pleins...
Défi pâtes et riz Organisé par Recettes de cuisine. http://recettes.de/defi-pates-et-riz Je faisais partie du jury avec : Alaro de Alaro Cédric de Coquillettes et Crustacés Daphné de Ma Cuisine Maison Elodie de Le Miam Miam blog Joséphine (29999) de Mes...
Nous n'avons pas toujours beaucoup de temps, alors cette recette est faite pour les soirs où vous devez tout faire en un temps record. Une recette originale, rapide et délicieuse. Ingrédients par personne : 4 sardines à l'huile d'olive, 4 tranches fines...
