Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
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Une entrée fraîche et pleine de saveurs. Ingrédients: 1 concombre, 2 cs de crème fraîche, 1 cs de vinaigre de framboise, 1 cs de menthe fraîche ciselée, gros sel et poivre. Pelez votre concombre et coupez-le en rondelles. Faites dégorger vos concombres...
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Pendant que je faisais bronzette en Bretagne , les prunes ont mûri. Je vous propose aujourd'hui de faire une confiture de prunes au thym citron. Ingrédients: 2 kg de prunes, 1 kg de sucre, 8 branches de thym citron, 4 cs de jus de citron. Dénoyautez vos...
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Continuons notre balade gustative en Bretagne, où le festival Interceltique bat toujours son plein avec ces groupes de music. Entre deux animations, nous avons mangé un beau plateau de fruit de mer. Puis en dessert le fameux "F AR BRETON" Ingrédients:...
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La Bretagne, ses crèpes, ses fest noz et son festival Interceltique. Ingrédients: Mettez la farine dans un saladier et creusez un puits. Au centre cassez un oeuf. Tournez l'oeuf dans le puits avec une cuillère en bois en incorporant peu à peu la farine....
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Je participe au concours de Marie Claire Idées "Concours Blog de cuisine" Vous pouvez voter pour moi en cliquant sur le muffin, puis en suivant les instructions. Bon j'ai pris un peu de retard, car le mois est déjà commencé, mais j'aime les défis et je...
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Les 1ers cèpes ont fait leur apparition. Une petite balade dans les bois s'impose. Bon, la récolte est faible mais suffisante pour se régaler. Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard, 1 dizaine de champignons, 5 pommes de terre, 5 gousses d'ail,...
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La cuisine des placards fait toujours place à l'imagination. Et hier, je n'avais pas envie d'aller en courses. Alors c'est parti pour l'inventaire du frigo, des placards et du potager. Ingrédients: 300 gr de riz, 1 boîte de thon, 1 chorizo, 2 tomates,...
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Une entrée dont je raffole!!! Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats, 3OO gr de crevettes, 1/2 jaune d'oeuf, 1 cc de moutarde, huile de tournesol, 1 cs de ketchup, 2,5cs de jus de citron, 2 cs de ciboulette, 4 tiges de ciboulette, 4 jeunes feuilles de...
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Profitons du beau temps pour faire des grillades. Ingrédients pour 4 personnes: 8 côtelettes d'agneau, 20 cl de vin rouge, 2 cc d'huile d'olive, 6 cs de menthe haché, sel et poivre. Dans un plat creux mettez le vin rouge, l'huile et la menthe, mélangez...
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Pour une soirée réussie. Ingrédients pour 3 personnes: 500gr de moules, 2 échalotes ciselées, 3 gousses d'ail, 35 cl de vin blanc, 1 cs de farine, 2 belles cs de crème fraîche, 2 poireaux, 1 cc de curry, 40 gr de beurre, 3 cs de gruyère rapé, 300gr de...
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