Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
/idata%2F3953874%2Fviande%2Fboeuf%2FBOEUF-STROGANOV-2.jpg)
Un plat qui peut se préparer à l'avance et vous permet de rester à table avec vos invités. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg boeuf tendre de tranche, 500 g de champignons de paris, 1 oignons, 1 tasses de farine, 2 tasses de vin blanc, 1 tasse de bouillon...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fcuisine-et-insolite.20minutes-blogs.fr%2Fmedia%2F00%2F00%2F597369830.jpg)
Me re-voilou, j'ai été absente hier alors je n'ai pas pu honorer l'atelier cuisine des enfants. Pour me faire pardonner, voici une idée d'entrée à préparer avec les p'tits cuistots en herbe . Cette idée a été prise sur Cuisine et insolite et je voulais...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FPOISSON%2Fmoules%2Fmoules-frites-2.jpg)
Je reste sur la côte Normande avec cette recette de moules marinières. Ingrédients pour 4 personnes: 4 kg de moules, 1 oignons émincés finement, 2 feuilles de laurier, quelques branches de thym, 20 cl de vin blanc sec, 2 cs d'huile de tournesol, poivre....
Lire la suite/idata%2F3953874%2FSALADE%2Fsalade-belle-campagne-calvadossienne.jpg)
Un petit goût de ma campagne Normande Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de raisins secs, 10 cl de pommeau, 2 pommes, 50 g de cerneaux de noix, 1 grosse betterave, 1 sachet de salade de jeunes pousses, 16 petites tranches de pain, 1/2 camembert, 1/2...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FPOISSON%2Fsaumon%2FTerrine-de-saumon-aux-herbes-du-jardin-2.jpg)
Vous pouvez servir cette terrine en entrée ou en plat principal accompagnée d'une petite salade verte, c'est un plat idéal pour le soir. Ingrédients : 2 pavés de saumon (400 g environ), 5 oeufs, 20 cl de sauce tomate, 3 échalotes, 1 bol d'herbes fraîches...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FPOISSON%2Fcrevette%2Fsalade-de-scampi-assiette.jpg)
Une salade sucré salé, qui révèle une explosion de saveurs. Le secret se trouve dans la vinaigrette qui est réalisée avec les sucs de cuisson. Ingrédients : Pour 2 personnes si vous réalisez cette salade en plat principal et pour 4 vous la servez en entrée....
Lire la suite/idata%2F3953874%2FPATES%2FCUISSON-DES-PATES.jpg)
Aujourd'hui je vous propose de faire des pâtes au micro-onde. Il vous faut un saladier en plastique ou en verre allant au micro-onde, des pâtes, 1 cuillère d'huile, de l'eau et du sel. Mettre les pâtes dans le saladier avec de l’eau, 1 cuillère d'huile...
Lire la suite/idata%2F3953874%2Fdessert%2FENTREMET%2Fpanacotta-aux-kiwis.jpg)
Un dessert rapide à faire, mais attention il faut le préparer au moins 6 heures avant la dégustation. Ingrédients pour 4 panacotta : 3 kiwis, 1 gousse de vanille, 70 cl de crème liquide, 110 g de sucre, 3 feuilles de gélatine. Épluchez vos kiwis et coupez-les...
Lire la suite/idata%2F3953874%2Ffromage%2Fcamembert.jpg)
Voici une petite sauce qui accompagnera à merveille vos rosbifs, vos steaks, les magrets de canard... Ingrédients : 1/2 litre de bouillon de boeuf, 20 cl de crème fraîche liquide, 1/2 camembert, sel et poivre. Réalisez votre fond brun, avec 1/2 litre...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fblog.23t.de%2Fphoto%2Fmontreal%2F0812-dsc01972.jpg)
Café Latte ou macchiatto est la variante italienne du café au lait. L'élément de base du café Latte est toujours un expresso. Sur l'expresso, on verse du lait chaud. Le tout arrosé d’un peu de crème de lait. Ingrédients : Lait, café, sucre facultatif...
Lire la suite