Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
/idata%2F3953874%2Fviande%2FPOULET%2Fblanc-de-poulette-surprise.jpg)
Voici ce qu’il y a dans mes blancs de poulette surprise. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 100g de champignons de Paris Une gousse d'ail Quelques branches de persil 1 oignon 2 CS de crème épaisse 2 cl de calvados 2 carottes classiques...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FYaourts%2Fyaourt-aux-orangettes.JPG)
Pour tous las amateurs d'orangettes. Vous y retrouverez la petite amertume l'orange amère. Ingrédients pour une dizaine de yaourts : 1 litre de lait 200 g de lait concentré sucré 1 yaourt nature 100 g d'orangettes 1 pincée de cannelle Faites chauffer...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FSALADE%2Fsalade-de-poulet-epice-aux-saveurs-d-automne-assiette.jpg)
En ce début d'automne je vous propose une salade de légumes et fruits de saison. Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 carottes 1/4 de boule de céleri 1 belle grappe de raisin 100 g de noix 1 salade verte de votre choix 1 cs de vinaigre de...
Lire la suite/idata%2F3953874%2Fviande%2Flapin%2FPOT-AU-FEU-DE-LAPIN.jpg)
Une variante de pot au feu qui n'est pas pour me déplaire. C'est un plat chaleureux et convivial qui en plus ne contrarie pas ma balance et au niveau goût... Vous m'en direz des nouvelles !!! Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de lapin 6 carottes...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FLEGUMES%2FPOMME-DE-TERRE%2Fpotatoes-maison-a-la-provencale-copie-1.jpg)
Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, testez les potatoes maison et lancez-vous dans la fabrication du ketchup. Recette des potatoes pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre type charlotte 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de tournesol 1 cs...
Lire la suite/idata%2F3953874%2Fgateau%2FPalmiers-plateau-bonjour.jpg.png)
Je vous ai préparé des petits palmiers pour le petit déjeuner. Ingrédients : 350 g de pâte feuilletée faite maison ou achétée Sucre cristalisé 1 jaune d'oeuf Étape 1 Saupoudrez votre plan de travail de sucre. Établez légèrement votre pâte sur le sucre...
Lire la suite/idata%2F3953874%2Fsoupes%2Fsoupe-farcouille-3.png)
Quand je fais des farcis, j'en fais toujours pour un régiment. Je les congèle, je les mange froids ... E t là une idée de soupe m'est venue. J'ai juste fait revenir dans la cocotte les 6 farcis qu'il me restait, puis j'ai recouvert avec un bouillon (1...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FYaourts%2FYaourts-au-pain-d-epice.jpg)
Une bonne odeur de pain d'épices ... Ingrédients 1 litre de lait 200 g de lait concentré sucré 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de miel 4 pincées d'épices à pain d'épices de chez Miss Paprika Dans un saladier, mélangez le lait concentré avec le yaourt,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fwww.radiofrance.fr%2Ffranceinter)
Dimanche 16/09/2012 sur France Inter, j'ai écouté l'interview de Danièle Mazet Delpeuch cuisinière de François Mittérand. Son histoire a inspiré le film qui sort aujourd'hui avec la merveilleuse Catherine Frot et Jean D'Ormeson. Une belle histoire que...
Lire la suite/idata%2F3953874%2FPOISSON%2Fcrustace%2Ftourteaux-1.jpg)
Le tourteau se mange aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagnez-le de bon pain de seigle, de beurre salé et ou de mayonnaise. Pour une entrée prenez 1/2 tourteau par personne et un entier si vous le servez en plat principal. Ustensiles prévoir...
Lire la suite