Vous aimez la cuisine et la déco, vous aimez les choses originales, vous aimez la simplicité, la sincérité. Alors bienvenue sur ce Blog.
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Participez à notre concours de recettes "Cuisinez le Canard" Du 1er décembre au 31 decembre 2012 inclus Avec la participation de notre partenaire "Ducs de Gascogne" qui met en jeu ce magnifique panier Un panier gourmand qui plaira aux adeptes des soirées...
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TUC, TUC, TUC !!! Qui est là... Entrez les amis, c'est l'heure de l'apéro, je vous ai préparé quelques toasts. Ingrédients 1 paquet de TUC original 1 petit pot de fromage frais nature (pour moi se sera du Madame Loïk, pour son onctuosité) Crevettes décortiquées...
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J'avais mis de côté 4 beaux chapeaux de cèpes au congélateur car une idée de hamburger me trottait dans la tête... Et c'est Monsieur Serviette qui les a réalisés pour mon plus grand plaisir. Ingrédients pour 4 convives 4 buns (pains à hamburger), 4 chapeaux...
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Vous aussi vous commencez à réfléchir à votre repas de noël ? Alors nous allons le faire ensemble, car je vais commencer à tester mes recettes J Pour commencer la série des amuse bouche, voici des petites cuillères de foie gras. Ah oui !!! voilà pourquoi...
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Cette confiture est très utile au moment des fêtes. Elle s'accorde parfaitement aux gibiers, aux viandes et aussi au foie gras. Ingrédients 1 kg d'oignons 1/2 l de vin rouge 300 gr de sucre 2 cs d'huile d'olive Épluchez vos oignons et coupez les en lamelles...
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Rien de tel pour se réchauffer... Une daube pareille, vous m'en donnerez des nouvelles !!! Ingrédients pour 4 convives 1kg de civet de sanglier, 200g de lardons fumés, 5 carottes, 2 oignons, 50 cl de vin blanc sec, 50 cl d'eau, 4 cl de cognac, 2 gousses...
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Pour ceux qui me suivent sur Facebook, j'avais partagé une photo de sapin en concombre et cela m'a tellement plu que je n'ai pas pu m'empêcher de le refaire. Ingrédients pour 6 personnes 1 concombre 1/2 pomme 6 tranches de saumon 3 tomates cerises Oeufs...
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Même l'hiver, j'aime faire des brochettes...Car elles sont toujours les amies de ma balance. Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de canard 200 gr de foies de volaille 4 tranches de pain de mie 1 citron vert 2 gousses d'ail 8 tomates cerises 8 champignons...
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Déco de gâteau en pâte à sucre Après la fleur, voici comment faire un noeud. Pour la réalisation de ce noeud, il vous faut : De la pâte à sucre de la couleur de votre choix 1 rouleau à pâtisserie 1 règle 1 couteau 1 feuille en silicone 1 feuille de sopalin...
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