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C'est parti préparons nos menus pour les fêtes, v oici une petite idée de verrine. Cette recette est basée uniquement sur la rémoulade de céleri présentée en verrine Ingrédients pour 4 verrines de 10 cl : 1 céleri rave frais et ferme, 20 cl d'huile de...
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Promenons- nous dans les bois, pendant que le loup.... Ramassons de bonnes châtaignes.... Bon ce n'est pas une obligation vous pouvez aussi utiliser des châtaignes surgelées ou en conserves pour réaliser ce velouté. Ingrédients pour 4 personnes : 400...
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Profitons de ce temps froid pour mitonner un bon petit plat de saison. Ingrédients: 1 poule faisane, 400 g de raisins, 150 g de lardons, 1 oignon, 1 grand verre de beaumes de venise, 1 cs de farine, 1 cc de thym, 1 cs d'huile d'olive, sel et poivre. Dans...
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C'est en discutant avec Miss Paprika de ces épices, que j'ai eu envie de les tester. Elle m'a envoyé un assortiment extraordinaire. Miam !!! je vais pouvoir vous concocter de merveilleuses recettes. Pour la remercier d'avoir choisit mon blog pour mettre...
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Un gourmandise, qui se savoure les yeux fermés. Ingrédients pour 6 verrines : Pour la mousse : 200 g de chocolat blanc pâtissier, 20 cl de crème fraîche liquide entière (la crème fleurette est parfaite pour cette recette) Pour le crumble : 50 g de beurre...
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Il y avait encore foule aujourd'hui pour rentrer dans le magasin. Mais une fois à l'intérieur, je n'ai pas regretté, une très belle collection Automne / Hiver. Mais je n'étais pas venue pour ça, alors je me suis dirigée vers le rayon alimentation, je...
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Quand une envie de ravioli me prend, tout mon entourage est aux anges. Je dois avouer que c'est pas tous les jours, car c'est assez long à préparer, mais à manger quel bonheur!!! Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte : 500 g de farine, 4 oeufs, 1/2...
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Avec l'ouverture de MARKS & SPENCER à Paris, je vais pouvoir trouver les fameux biscuits McVities, biscuits indispensables pour la réalisation de ce gâteau. J'y cours demain et vous dirais tout ça. L'enseigne Marks and Spencer ouvre à nouveau en France:...
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Aujourd'hui je vous propose une recette faite avec les restes du frigo. Cette recette sera la 1ère dans ma nouvelle rubrique "Cuisine des placards" Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs + 2 pour la préparation du pain perdu, 15O grde haddock, 4 tranches...
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La fromagée est une spécialité ancestrale du Perche et de la Normandie. Dans le Perche on la fait avec du marsauceux ou de la feuille de Dreux et en Normandie avec du Camembert. Ingrédients : 1 vieux camembert (ou marsauceux ou feuille de dreux), 1 verre...
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