L'émission Master chef de ce soir m'a donné envie de vous donner l'astuce pour réussir une mayonnaise. L'astuce est de sortir les ingrédients en avance pour les mettre à la même température Il vous faut: La moitié d'un jaune d'oeuf 1 cuillère de moutarde...
Mercredi étant le jour des enfants nous vous proposons un goûter autour de la poire. Très riche en eau, la poire est un fruit qui a le pouvoir de rafraîchir et de désaltérer, Excellante en fibres alimentaires, la poire est un fruit à ne pas négliger....
Une envie de boulettes? N' attendez plus, essayez cette recette. Ingédients pour 25 boulettes: - 600 gr de blanc de poulet - 600 gr de pomme de terre - 2 oignons - 1 demi piment vert - 1 gros bouquet de menthe farine - sel et poivre - huile - Faites cuire...
Soirée cocooning accompagnée d'un plateau télé et d'un bon thriller. Voici une idée d'assiette. Composition: Saumon fumé, truite fumée, tomates cerises, citron et aneth. Astuce: Ne cherchez pas à ranger les tranches de façon méticuleuse, au contraire...
Nous avons déniché pour vous ces objets à la fois originaux, mais avant tout pratiques afin de vous faciliter la vie. Alors rendez-vous vite sur www.signe-deco.com pour les découvrir, leurs prix sont tout en douceur . Enfin fini de se brûler, juste une...
Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur la recette de Nathalie sur "fait-tout-à-la-maison-over-blog.com". 50 cl de crème fraîche 30 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de chocolat pâtissier Faîtes chauffer la crème avec le sucre et le chocolat...
Cette recette nous est offerte par "LAIT DOUCEUR" A l'occasion de la sortie de la nouvelle étiquette de la Menthéa fabriquée par "Lait Douceur", voici une recette de cocktail rafraîchissant (à consommer avec modération). Ingrédients: 5 ou 6 feuilles de...
Je vous propose une assiette à dessert autour de la prune. Pour commencer voici la recette du clafoutis aux mirabelles Clafoutis aux mirabelles pour 6 personnes: 150 gr farine 40 cl de lait 180 gr sucre semoule 1 sachet levure chimique 6 oeufs, 5 cl d'huile...
Aujourd'hui nous ne parlerons pas cuisine, mais de décoration de cuisine. Nous avons dénicher pour vous les créations de Csil de "Jm2" qui nous ont vraiment données pleins d'idées. Pour ajouter une touche de décoration dans votre cuisine, choisissez un...
Vous avez été nombreux à nous réclamer quelques exemples de coulis pour le stylo déco cuisine. Comme nous aimons vous faire plaisir voici quelques recettes: Coulis de Mûres Ingrédients: 1 kg de mûres, 200 gr de sucre, 1 cs de jus de citron. Préparation:Lavez...
Bientôt le week-end, le moment de passer un bon moment entre amis. Pour commencer la soirée voici une idée d'apéro autour de la pomme, saveur d'automne. Pour mettre de l'ambiance faites passer une craie et les marque-verres pour que chacun des convives...
Nous avons sélectionner pour vous ces tableaux peints par "Anita" jeune artiste peintre. La peinture acrylique utilisée est de première qualité et les couleurs sont sans solvants. Chaque tableau est fait sur toile tendue montée sur châssis bois. Les bords...
C'est la période de la coquille Saint Jacques, alors profitons-en. Ingrédients pour 4 personnes: 8 petit filets de sole ou 4 gros 4 noix de saint-jacques et son corail 2 échalotes 1 petit verre de vin blanc sec 1 cc de thym beurre et huile d'olive sel...
Nous sommes heureux de vous présenter en avant première "Les NOUVEAUTES" Signé-Déco. 12 cœurs piques-fourchette pour vos mises en bouche. Prix: € 5,00 Pour réaliser facilement de petites bouchées cœur ! C'est pas formidable comme idée, ça ? Prix: € 19.80...
Je me suis beaucoup amusée à confectionner ces assiettes de mini-sandwichs avec notre nouvelle machine. Pour la réalisation de ces mini-sandwichs il vous faut: Des oeufs de lump De la rillette de crabe Du boursin Mais bien sur, vous pouvez varier les...
J'aime tenter des expériences. Et je dois dire que celle-ci m'a bluffée. Ingrédient principal: la pomme de terre Vous pouvez aussi prendre des patates douces. Coupez les pommes de terre en fines tranches. Arromatiserz-les au grè de vos envies, mais surtout...
Pourquoi attendre la Chandeleur, faites vos crèpes dès aujourd'hui. Ingrédients: Mettez la farine dans un saladier et creusez un puits. Au centre cassez un oeuf. Tournez l'oeuf dans le puits avec une cuillère en bois en incorporant peu à peu la farine....
Le bulot se déguste selon vos envies A l'apéro, en entrée, en plat, seul ou accompagné de crustacés. Pour moi hors de question d'acheter mes bulots déjà cuits, je préfère les préparer moi-même pour les assaisonner à mon goût. Quand vous revenez du poissonnier,...
Comme promis, voici une petite recette de saison faite avec les moules à oeufs. Ingrédients pour 2 ramequins: 4 oeufs pas trop gros 20 cl de crème fraîche liquide 1 grosse poignée d'oseille sel, poivre 2 tranches de pain de mie aux céréales Faites cuire...
Pour mes cakes je me sers de la base des "Cakes de Sophie" Ingrédients: 200 gr de foies de volaille 50 gr de noix de cajou 3 cs de menthe ciselée 10 gr de beurre 3 Oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait entier...
Une petite soupe simple et sympa. Temps de préparation 3h dont 2h30 pour la cueillette des cèpes Temps de cuisson 35 minutes Pour faire cette soupe il faut: -Se lever tôt, prendre un bon petit déjeuner et enfiler ses bottes -Se rendre dans le bois le...
Si nous parlions cuisine, pas d'art culinaire mais de cette pièce du logis où chaque matin les odeurs de petit déjeuner précèdent celles qui empliront l'espace vers midi pour finir la journée entre les effluves de soupe et fromage comme au temps de nos...
Le Lievre et le Cochon: Il était une fois un lièvre goguenard Qui se promenait sous les yeux d'un chasseur "Mais que fais-tu ici, quadrupède coureur?" Lui dit l'homme au fusil, rigolard !!! "Je te mets au défi de me cuire en pâté, En me mélangeant pour...
Tous les ans mon beau cognassier me donne une tonne de coings géants et tous les ans c'est la même question: Que faire de tous ces coings ?????? C'est alors que mon beau fils est venu et en a pris 10 kg pour rapporter chez lui, Très heureux il dit à son...
Verrines: Vous souhaitez réaliser des présentations dignes des grands chefs et réaliser des verrines originales! Moi quand je fais des verrines, j'en mets toujours sur les bords. Alord j"ai cherché des astuces et j'ai fini par chercher des entonnoirs...
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