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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 09:52

 

 Alors aujourd'hui je vous propose une recette rapide

 

et idéale pour votre repas de ce soir.

 

Tartelette-aux-lardon-et-son-oeuf.jpg

 

Ingrédients pour 4 tartelettes

 

1 pâte feuilletée

200 gr de lardons allumettes

4 cs de crème fraîche

4 oeufs

Sel et poivre

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Foncer 4 moules à tartelette avec votre pâte feuilletée.

 

Faites cuire vos lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse.

 

Répartissez vos lardons sur les tartelettes et ajoutez 1 cuillère  généreuse de crème fraîche. Salez et poivrez.

 

Enfournez et laissez cuire environ 25 minutes  selon votre four.

 

5 minutes avant la fin de cuisson, sortez vos tartelettes et cassez sur chacune d'elles un oeuf, salez légèrement. 

 

Remettez au four en surveillant bien la cuisson de votre oeuf.

 

Tartelette-aux-lardon-et-son-oeuf-salade.jpg

 

J'ai servi ces tartelettes avec un frisée aux croûtons.

 

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Published by La serviette sur la table par Signé-Déco - dans Tartes salées -pizzas et feuilletés
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commentaires

Esotérisme 24/03/2013 11:11


Esthétiquement original et gustativement parfait!

La serviette sur la table par Signé-Déco 24/03/2013 20:23



Avec un peu de cartésianisme, je te remercie. Belle soirée



sisirena 21/02/2013 08:46


excellente idée!


bises

Cendrine 19/02/2013 16:23


Humm! Très appétissant!

Mapopotte 18/02/2013 20:59


Très sympa cette p'tite tartelette !


Bonne soirée ;)

Bacchus 17/02/2013 23:50


De jolies tartelettes bien appétissantes.
Elles sont superbes pour un dîner.
Belle semaine et bises.
Bob

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