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2 avril 2014 3 02 /04 /avril /2014 11:10

 

Voici revenue, la saison des radis

 

Pour changer de la "croque au sel", je vous propose

 

cette petite sauce maison

 

SAUCE-RADIS.jpg

 

Version Normande ( ma préférée )

  

3 cs de crème fraîche épaisse

1/2 cs de vianigre de cidre

1 cc de moutarde

1 gousse d'ail hachée finement

2 cs de ciboulette ciselée

Sel et poivre du moulin

  

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez infuser les saveurs 30 minutes avant de déguster.

  

  

et version light ( pour ma bonne conscience )

 

 

régime

 Image humour de http://cheznectarine.centerblog.net/rub-des-lundi-.html

 

Ingrédients :

3 cs fromage blanc battu à O%

1/2 cs de vianigre de cidre

1 cc de moutarde

1 gousse d'ail hachée finement

2 cs de ciboulette ciselée

Sel et poivre du moulin

 

 

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez infuser les saveurs 30 minutes avant de déguster.

 

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Published by La serviette sur la table par Signé-Déco - dans Sauces
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commentaires

Laurence V. 06/04/2014 00:25



gridelle 03/04/2014 12:53


hé!hé! du gout sans calories!! j'adore!

kekeli 03/04/2014 07:12


Je vais tester cette petite sauce !!


Je te souhaite une bonne journée. Bizzzz

Bacchus 02/04/2014 23:57


Deux bonne idées de sauce à garder.
Belle journée de jeudi et bisous.

Mapalettegourmande 02/04/2014 21:51


Super idée que cette petite sauce. Avec une variante en plus qui prend soin de notre ligne:-) Vraiment tu nous gâtes.  Bises. Marlene

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