Rencontre avec Christophe Felder

C'est à la boutique "Du bruit dans la cuisine " à Paris St Lazare que Christophe Felder est venu dédicacer ses livres et nous faire un petit atelier culinaire.

Sur la photo il goûte sa ganache.

Pendant l'atelier de cuisine, il nous a préparés des madeleines u hocolat avec une ganache extraordinaire.

Il avait aussi rapporté ses spécialités Alsaciennes.

Que c'était bon !!! Ses gâteaux sont divins, tellement ils fondent dans la bouche c'est une explosions de douceurs et de saveurs.

J'ai acheté son livre sur la pâtisserie.

Je vais donc pouvoir m'entrainer....

Entre nous, vous n'avez pas fini d'en entendre parler car cela va devenir ma bible pour la pâtisserie.

Christophe, merci pour ton accueil chaleureux et ton humour.

Comments

[Natly]

La chance !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Snifffff.... je voulais venir moi... et bien, rien que pour ça... t'auras encore plus de gâteau sur mon blog

[Bulles de Gourmandises]

là c'est fini on ne te parle plus!!!


tu te rends compte que tu est dans les bras de notre chouchou...son livre c'est notre bible et nous rêvons de le rencontrer...mais comme nous t'aimons bien aussi nous te pardonnons petite veinarde...tu as un bien joli sourire!


gros bisous des Bulles...qui rêvent... un jour peut-être...

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Non ne m'en voulez pas j'étais trop contente. hihihi!!! Bises

[gridelle]

c'est pas bien de nous faire râler comme ça!!! quelle chance tu as eue!!!!!!

[Brigitte]

enfin une bibine sur un nom


bonjour mr felder depuis le temps que l on parle de vous!!!


bravo ma puce  tu vas nous en faire de chouettes gateaux


biss

[Bacchus]

Une symphatique rencontre.
Belle journée de vendredi