Recette de cake aux noisettes, noix et miel

Un cake aux saveurs d'automne

 A déguster avec une bonne boisson chaude

Ingrédients :

3 oeufs

100 gr de sucre

100 gr de beurre fondu + 5 gr pour beurrer le moule

2 cs de miel liquide

160 gr de farine + 1 cs pour le moule

1/2 sachet de levure

100 gr de noisettes décortiquées

50 gr de noix

3 cs de grand marnier (facultatif)

Préparation :

Préchauffez votre four à 240°

Fouettez le sucre avec les oeufs puis le beurre fondu.

Ajoutez en mélangeant bien le miel, puis la farine, la levure.

Incorporez les noisettes grossièrement concassées avec les noix.

Beurrez un moule à cake et farinez-le.

Versez votre préparation dans le moule et enfournez. Au bout de 5 minutes de cuisson baissez le thermostat à 180°. Poursuivez la cuisson pendant 35 à 40 minutes selon votre four.

Démoulez votre cake chaud et arrosez-le de grand marnier.

Source inspiratrice les cakes de Sophie, déco sur pinterest 

Comments

[choupette82]

J'en prendrai bien une tranchette ;) biss

[gridelle]

elles me parlent les svaurs de ton cake!

[Bacchus]

Bonjour,
Il est superbe, savoureux et  parfumé.
Je veux bien une petite part pour mon goûter avec un café.
Bon mardi et bises.
Bob

[Sylvmel]

Oh lalala comme cela doit être bon !!!! Bises

[THOREZ Dominique]

Bonsoir. Humm qu'il est appétissant ton cake avec des fruits de saison !!! Merci pour la recette. Bises Amitiés Dominique T

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Merci Dominique, t'es un Ange. Tes com sont toujours que du bonheur. Bisousssss