Oeuf cocotte au curcuma et ciboulette

L'incontournable oeuf cocotte

Rapide et simple à faire, il s'accommode selon vos envies: avec des herbes fraîches, des épices, du fromage, des dés de tomates, des copeaux de truffe etc...

 Ingrédients par personne :

1 oeuf

1 cuillère de crème fraîche allégée (4%)

Curcuma de chez Miss Paprika

1 cuillère à café de ciboulette

1 pincée de sel

4 mouillettes de pain baguette

Mettez le gril du four à chauffer.

Déposez une cuillère de crème fraîche dans le ramequin, puis l'oeuf.

Saupoudrez de curcuma, salez et ajoutez la ciboulette.

Enfournez sous le gril du four 5 à 6 minutes environ selon votre four (la cuisson des oeufs cocotte doit être surveillée, car le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester coulant).

Pendant la cuisson préparez vos mouillettes.

Si vous le pouvez, privilégiez des oeufs frais.

N'hésitez pas à utiliser le code promo que Miss Parika nous a accordés (voir rubrique code promo).

Comments

[@Puyfolaise85]

Ca fait longtemps que je n'ai pas fait d'oeuf cocotte. C'est si bon. Merci pour cette recette toute simple mais très bonne.


Bisous.

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Moi j'adooore les oeufs cocotte et souvent je n'y pense pas non plus. Alors que c'est vraiment tout bête à faire. Bisoussssssss

[recettedumonde]

ça a l'air délicieux je gouterais bien volontiers miam !

[siaskas]

Je n'en ai JAMAIS faits ni mangés d'ailleurs ( ben si ça arrive !! ) le me demande si mon petit terroriste aimerait !! je vais, le lui proposer !! de plus j'ai de bon oeufs fermiers alors !! au
fait pourquoi on appelle ce plat "des oeufs cocotte " ( je sais !! je sais je suis embêtante !! )hiihihihihhiihi .allez zou je te fais un gros bisous. 

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Je suis sur qu'il va aimer ton p'tit lou. Si en plus tu lui fais la danse de la cocotte il sera aux anges. Hihihi!!!! Bisous

[anick]

de quoi se régaler ; avec le curcuma je craque !


bises

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Ah non craque pas de suite, car y'en a plus, on a tout mangé. lol Bisous

[evelyne]

j'en fait assez souvent surtout quand les petits enfant vienne manger  il choisisse du kepchup bisou ma belle