Huîtres et vinaigre d'échalote

J'aime déguster mes huîtres avec un bon vinaigre d'échalote et une bonne tartine de pain suédois beurrée avec du bon beurre salé.

C'est Chéri-Chéri qui les a ouvertes, voici sa méthode à lui.

Et moi pendant ce temps, j'ai préparé un petit vinaigre d'échalote.

Prendre 2 échalotes, 10 cl de vinaigre de vin, quelques gouttes d'eau pour casser l'acidité du vinaigre, sel et poivre.

Bonne journée !!!

Comments

[barbara]

sympa le vinaigre d'échalottes, j'essaierais, pour l'instant pas encore mangé d'huitres cette année


bisous !! bonnes fêtes

[Bacchus]

Bonjour,
Alors là je passe mon tour car pas fan des huîtres!!
Bon mardi et bisous.
Bob

[guy59600]

tu les manges exactement comme moi sinon je n'en mange pas de très bonnes fêtes de fin d'année a toi et tous tes proches et pleins de bonnes choses


une bonne nuit bisous

[kitchenette]

Trop sympa " chéri-chéri" qui se prête à une explication et démonstration des plus claires ! Même moi qui n'en mange pas, j'ai compris comment il faudrait faire, et suis sûre que j'y arriverais
.. hihihi


Par contre le vinaigre d'échalotes, ça j'aime bien, comme quoi, tout n'est pas perdu !! lol


Bisousssssss et bonnes fêtes ma douce ..


kiki


 

[Prince de Bretagne]

Le vinaigre à l'échalote, indispensable pour accompagner les huîtres. Choisissez bien une échalote traditionnelle !

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Merci pour tes conseils. Passes de très belles fêtes.