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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 15:49

Il nous arrive à tous d'avoir des bananes trop mûres dans notre corbeille à fruits. Elles n'ont jamais beaucoup de succès et finissent souvent à la poubelle.

 

 

Stop !!! Au gaspi avec cette recette.

 

confiture-banane-raisin.JPG

 

Ingrédients pour 1 grand pot de confiture

 

4 bananes (400 gr environ)

200 gr de sucre

1 cc d'extrait de vanille

2  cs de raisins secs

1 cc de rhum (facultatif)

1/2 citron pressé

 

Epluchez et  coupez vos bananes en rondelles.

Mettez tous vos ingrédients dans une petite cocotte et portez à ébullition, puis baissez le feu de façon à laisser frémir votre confiture.

Laissez cuire 20 à 25 minutes.

Mettez votre confiture encore chaude dans un bocal stérilisé, fermez bien et retournez-le aussitôt.

 

Laissez refroidir et dégustez avec du bon pain.

 

PAIN AU PARIS!

Photo pinterest /marionkatrina

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Published by La serviette sur la table par Signé-Déco - dans Cuisine des placards
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commentaires

sisirena 20/03/2013 12:02


super confiture!


bises

sisirena 20/03/2013 12:01


super confiture!


bises

largesse 19/03/2013 09:33


hum comme sa doit délicieux car la banane ses délicieux alors en confiture avec une bonne tranche de pain frais bonne journée bisous

cesarine 17/03/2013 04:16


bonjour, je veux bien participer au concours de pâques, sympa vos recettes merci

Miamana 16/03/2013 16:36


L'odeur pendant la cuisson devait être une vraie torture! Bisous!

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