Compotée de pêches à la vanille bourbon

A la maison, tout le monde adore les pêches mais

 ils n'aiment pas la peau, ni les éplucher.

Alors pour faire plaisir à toute ma petite famille

je les fait en compotée.

C'est aussi un moyen génial de faire manger

des fruits aux enfants.

Ingrédients:

2 kg de pêches, 1 gousse de vanille bourbon, 100 g de sucre.

Préparation:

Pelez vos pêches, coupez-les en deux et ôtez les noyaux.

Mettez vos pêches dans un faitout avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux, ajoutez 1/2 verre d"eau.

Sur un feu moyen, laissez compoter jusqu'à l'obtention de la compote.

Laissez refroidir, puis retirez la gousse de vanille.

Astuce: vous pouvez congeler vos compotes dans de petits contenants, cela vous permettra d'en manger tout au long de l'année.

   

Comments

[Miss Paprika]

La vanille, une orchidée antidéprime mais pas seulement. Et quoi d'autre ?

La réponse ici

Epicement vôtre, Miss Paprika

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Moi ce que je préfère c'est 'époque où à Tahiti ils marient la vanille. Bon week-end à toi.

[kekeli]

Chez moi, pas le temps de faire une compotée de pêches, elles disparaissent trop vite !!

[siaskas]

Une délicieuse recette ma Nathalie,simple et savoureuse et tu as raison en ce qui concerne les enfants ... pas toujours facile de leur faire apprécier les fruits.Je vais la tenter pour mon petit
"terroriste" préféré (un caractère de c...... qui déteste les fruits )Bisous.

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Bon je vois, comme toutes tu es folles de ton petits terroriste, ah on s'ennuirais si on ne les avais pas. bisous ma belle bonne journée.

[bienvenue dans ma cuisine]

hummmm un vrai délice


bisous

[Amélie]

Miam j'y aurais bien goûté !
Bonne soirée, bisous